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완전히 탕수만 안부은 등심 튀김이랑은 달리 약간의 간이 튀김 자체에 배어있어서 튀김만으로 적당함. 신선하지 않으면 고기냄새도 쉽게 나고 은은한 간도 적당해야 맛있다보니 저거 잘하면 잘하는집 맞음
진짜 잘튀긴 시골장터 통닭처럼 튀긴 돼지고기 튀김이고 소금후추 찍어먹는거임..
소스 없는 탕수육임
와! 탕수육
탕수가 안뿌려졌으니까 고기튀김인건?가
제대로 만드는집은 반죽부터 아얘 다르게 하고 반죽 간만 다르게 맞추는 집도 있고
간이 달름 애초에 소스를 부을걸 상정하고 만든게 아니라서
탕수가 안뿌려졌으니까 고기튀김인건?가
안이상한사람
소스 없는 탕수육임
안이상한사람
진짜 잘튀긴 시골장터 통닭처럼 튀긴 돼지고기 튀김이고 소금후추 찍어먹는거임..
안이상한사람
간이 달름 애초에 소스를 부을걸 상정하고 만든게 아니라서
안이상한사람
완전히 탕수만 안부은 등심 튀김이랑은 달리 약간의 간이 튀김 자체에 배어있어서 튀김만으로 적당함. 신선하지 않으면 고기냄새도 쉽게 나고 은은한 간도 적당해야 맛있다보니 저거 잘하면 잘하는집 맞음
탕수육이랑 조금 다르긴 한데 비슷하다고 보면 되고 보통 찍어먹을 소금 같이 줌
띠용
소스에 야채 큼직하게 들어간거 첨봐
왜 근처에 없냐고
집근처에 이런데 있었으면 일주일에 한번씩 시켰다
굉장히 튀김옷을 두껍고 빵빵하고 물렁하게 튀기는 타입이라 막상 사람들 먹여보면 마냥 좋아하는 가게는 아니었음
짬뽕은 고추짬뽕이라고는 하는데 매운맛보다는 애호박에서 나온건지 뭔지 단맛이 더 크게 기억에 남음 식사류를 하나 먹는다면 삼선간짜장을 추천함
가게 어디냐
회빈루
ㄳ 인천 중구네. 나중에 누나네 집에 놀러갈때 함 가보자고 해야지
동인천쪽엔 아직 고기튀김주는 노포 중국집 좀 있던데
와! 탕수육
대체 왜 저런 맛집은 우리 동네엔 없는거냐
그래서 어디인데? 제발 알려줘요
탕수육소스 진짜 맛있어보인다
그럼 탕수육 튀김옷이랑 덴푸라(고기튀김) 튀김옷이랑 달라?
리얼북
제대로 만드는집은 반죽부터 아얘 다르게 하고 반죽 간만 다르게 맞추는 집도 있고
간만 다르지 똑같을걸?
간만 다르다면 굳이 탕수육 놔두고 덴뿌라 시킬 이유가 있너...
소스없이 튀김만 먹고 싶을 수도 있을테니까?
보통 탕수육도 소스 따로 주잖아 물론 아예 부어져서 나오는경우도 있지만..
소스 안찍을건데 굳이 소스값까지 내가면서 탕수육 주문할 필요가 없으니까
음. 탕수육하고 같은가격이라면 양이 더 많으면 인정
대체로 덴뿌라 파는 집은 튀김에 자신이 있는 집이고 진짜 잘 튀겨진 튀김에 소금만 콕 찍어먹는 맛이 각별함 하지만 덴뿌라를 처음 먹어본다면 회빈루는 추천하지 않음 큰길 건너가면 있는 다른 중국집들 거의 다 덴뿌라 팔고 대체로 더 맛있음
마파두부 본토답게 하는데는 찾으면 진짜 다 맛있지...
우리 동네엔 없어 볶음밥 먹고 싶은데ㅜ맨날 짜장 기름밥만먹어 차라리 프차쪽을 찾아볼까
탕수육 소스말고 고기자체가 맛있으면 간장찍어먹어도 어우 씨 개맛잇네 소리나오는데 우리집 근처는 없네......
난자완스가 있네... ㄷㄷㄷ 저거 하기어렵다던데
크으윽 그렇지만 유산슬의 슬은 가늘게 썰다라는 뜻이란 말이다..!!!
슬라이스의 슬이었군
고기튀김은 보통 양념되어있어서 자체로 맛있음
80년대 어릴때 중국집 가면 우리때는 오뎅을 덴뿌라 라고도 많이 부를때라 저 메뉴 보고 중국집에서 왜 오뎅을 팔지? 궁금해 했는데
마파는 걍 하는집이 안보여...
덴뿌라 기가 막히게 잘하던 노포 대방동 대성관 없어져서 슬픔 흑흑