에어프라이어에 데우면 먹을만한데
전자레인지는 진짜 못먹는수준이네
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수분이 날아감
수분도 쪽 빨아가서
수분도 쪽 빨아가서
에어프라이어도 수분 빨아감 수분을 더 잘 날리는 컨벡션 오븐이 에프임
수분이 날아감
물분자 진동시켜서 데우는 방식인가 그래서 수분이 전체적으로 잘 빠지니까.
렌지는 찌는거에 가까워서
재료에 남아있는 수분을 가열해서 뎁히는 방식이라 빵같은건 수분이 다날아가서...
아 수분이 날아가는게 맞구나.... 내가 생각한건 간접적인거겠내...마이크로웨이브가 빵속의 글루텐에다가....
수분증발