사실 일정가격 이상의 음식, 요리, 음료들은 꽤나 머리가 아픔
술도 그렇고
파인다이닝도 그렇고
베글에 올라간 바밤바도 그렇고
경험한게 바밤바뿐이니 밤 류 디저트를 먹으면 바밤바가 생각나는거임
가격이 올라갈 수록 모양, 텍스쳐, 향, 맛 등등의 디테일한 부분이 뚜렷해지고 제작자의 의도대로 잘 표현되느냐를 캐치해야하는데, 어느정도 맛에 대한 경험을 쌓지 않으면 어려운거같음
그냥 커피 한잔하면서 유게보다가 그냥 주저리주저리
사실 일정가격 이상의 음식, 요리, 음료들은 꽤나 머리가 아픔
술도 그렇고
파인다이닝도 그렇고
베글에 올라간 바밤바도 그렇고
경험한게 바밤바뿐이니 밤 류 디저트를 먹으면 바밤바가 생각나는거임
가격이 올라갈 수록 모양, 텍스쳐, 향, 맛 등등의 디테일한 부분이 뚜렷해지고 제작자의 의도대로 잘 표현되느냐를 캐치해야하는데, 어느정도 맛에 대한 경험을 쌓지 않으면 어려운거같음
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돈자랑 하던 어떤 사업가에 대해 집에 돈을 떡칠해도 뭔가 통일감이 없고, 고급 음식점에 가서 음식을 먹는데 맛 표현을 우와 맛있다 정도 1차원 밖에 못한다 뭐 이런 지적을 본적이 있는데(실제로 나중에 진짜 사기꾼으로 밝혀짐) 결국 이런 심미안도 경험을 통해서 길러지는 거라 단시간에 흉내내기도 힘든듯