세상에서 입맛 제일 까다로운 고객층들 데려다가 평가하는거
예를 들어 진짜 밥안먹느라 부모 속 썩이는 미취학아동들 대상으로 시식위원회로 데려온다라든지
건강을 좀 챙겨야하는 사람들이라 음식 좀 가려 먹어야하는 (예를들어 당뇨나 만성 위염, 항암치료받는 환자) 이런거
뭐 이런거는 마셰코에서도 한번 주제로 나온거기도 함
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해산물 포비아가 먹을수 있는 해산물요리
밥 안먹는 미취학 아동은 대부분 그냥 돈까스면 잘 먹지 않나?
의외로 고기안먹는 특이한 애들도많드라 진짜 안먹는애는 밥에 김 싼것만 먹는 애도있음
오히려 주제 식재료는 아이들이 정말 안먹을걸 하면 확실히 판정날듯....