배달만 시키다가 홀에 가서 군만두 만드는거 봤었는데
위 그림처럼 조그만한 철판 위에 반죽이랑 만두소 올려놓고
다른 철판으로 쓱 밀어서 반죽째로 돌돌 말아
바로 기름솥에 풍덩하던 모습이 너무 인상 깊게 남아있음
배달로만 먹을땐 길쭉하고 돌돌 말린듯한 모양 때문에 만두가 신기하게 생겼네 했었는데
다시 한번 맛보고 싶네
[유머] 어릴때 군만두 직접 만드는 배달중국집 있었는데
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분리수거
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90년대 초쯤인데 국도인지 고속도로인지 모르지만 휴게소 만두집이 저런식으로 찐만두 만드는 집도 있었음 철판이 아니고 사람 손으로 휘리릭 만들었다는 차이는 있지만