어제 본 카페는 연락이 안왔으니 떨어진갑다 하고....
콜드브루 한병에 원두 50그램씩 들어가니 묵은 원두 처리에는 역시 콜드브루가 짱인거 같아요
어떤 원두를 넣어도 일단 다크초콜릿 느낌이 나는 마법....
[잡담] 요새 원두 막 갈아서 콜드브루 만드는데 부모님이 아주 좋아하시네요
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콜드브루! 저도 집에 남는 원두로 조만간 내려서 회사 가져갈 생각하고 있습니다.
Papepi
하리오에서 나온 필터인 커피보틀 사용해서 원두 50~55그램 넣고 물 700미리 넣습니다. 용기가 그렇게 크지 않아서 원두 55그램 물700미리 들어가는게 최대드라구요
Papepi
침출식이라 되게 편해요. 커피 갈아서 물이랑 같이 넣고 냉장고에 하루 재워두면 600미리정도 나오구요.
저도 침출식이지만 전 1:6으로 만든후에 마실 때 물을 1:1로 섞어 마십니다. 최종적으론 비슷한 비율이긴 한데 저는 우유에 타서 마시기도 하거든요 ㅎㅎ
원두 팍팍 쓰게 되죠 ㅎㅎㅎ