[유머] 세계 최고의 닭튀김 요리는?

[미쳐버린미친사람]

셰프이자, 요리 유튜버인 조슈아 와이즈만

그는 팬들을 통해 전세계의 닭튀김요리 12 가지를 추천받았고 이들 중 최고의 닭튀김 요리를 선정해보려 한다.

참가자 명단은 다음과 같다.

1. 한국의 양념치킨

2. 미국의 남부식 후라이드 치킨

3. 일본의 가라아게

4. 오스트리아의 백헨들

5. 대만의 옌수지

6. 말레이시아의 아얌 고랭

7. 도미니카 공화국의 치차론 드 폴

8. 인도의 치킨 파코라

9. 태국의 핫야이 치킨

10. 이탈리아의 폴로 후리또

11. 브라질의 프랑고 에 파사링요

12. 온두라스의 폴로 추코

이중 투표의 1~4위 까지는 첫 경기는 부전승으로 넘어가며

그 외의 5~12 위는 시작부터 서로 경쟁을 시작함

경기는 각 음식을 레시피대로 만든 후, 3명의 심사위원이 맛보고 결정하여 표를 더 많이 받은 쪽이 이기는 형식

마지막까지 스킵하면 양념치킨과 가라아게가 마지막 결승까지 올라감

그 결과는?

만장일치로 양념치킨 승

사전 투표때도 1위하고 실제 맛에서도 1위를 함

솔직히 존1나 맛있긴해

근데 다른 닭튀김 요리들도 생소한게 많아서 한번 먹어보고 싶긴 하네

출처 : https://www.youtube.com/watch?v=d8tJHQlxZrU

[중복의장인]

근데 가라아게랑 후라이드 닭강정이랑 먼 차이임?

[지정생존자]

바삭함?

[<NULL>]

반죽이 차이가 있을걸?

[슬리핑캣]

튀김에 쓰는 가루랑 밑간 양념이 다르던가?

[잠자던곰]

튀김옷의 차이? 치킨은 밀가루로 튀김옷 만들지만, 가라아게는 전분으로 만드니까 그 차이?

[루리웹-3196247717]

맛이 좀 다르지 않나? 나 사먹어봤는데 한국 치킨이랑은 또 다른맛이던데.

[레미루벨]

가라아게는 튀김옷이 대체로 좀 더 두껍고 짭짤한 느낌?

[코프]

맛도 많이 다름

[닭집장남]

온도 튀김옷그리고 시즈닝도 틀리고 ...

[向日葵]

일단 가라아게는 간장으로 간을 한 튀김옷이 특징

[곰성애자]

한솥 치킨 있지?
그게 가라아게야

[빽곰선생]

카라아게는 가루반죽, 일반적인 치킨은 물반죽, 닭강정은 물엿같은 소스를 끓인데다가 치킨을 넣고 볶아내고, 양념치킨은 볼에 담은 양념에 치킨을 넣고 뒤적여서 묻혀냄.

[대검조아]

일단 염지 방식이랑 튀김옷도 가라아게는 두툼하게 입힘.

[고릴라인형]

생강가루랑 반죽에 간장 들어갈걸

[루리웹-3151914405]

치킨은 그 자체로 메뉴가 되는데 가라아게는 밥반찬 느낌

[나익한]

닭고기를 튀긴다는 것 빼고 다 다르네 ㅋㅋㅋ

[소꼬리라떼]

가라아게는 부위가 한정 되어 있지 않나? 온리 미끄덩살.

[야행열차]

근데 저사람 유튜버 말고 셰프로서의 명성은 어느정도임?

[미쳐버린미친사람]

거장 셰프 수준은 아니고 그냥 요리책 몇권 내는 정도
유튜브가 메인인 사람이라 걍 그런가보다 하고 넘기면 됨

[루리웹-1203464621]

전부 튀김이면 기름의 느끼함을 어떻게 잡는지가 포인트겠는데 이건 솔직히 매운맛이 압도적으로 치트키 아닌가

[리엇]

그건 한국인 기준이지ㅋㅋ

외국인에게 매운맛은 압도적 호불호 요소 아니냐

[방랑하는 고래]

최근 미국에서 매운맛을 찾는 경우가 많아졌다는 이야기가 있더라..
거기다 양념치킨 정도면 외국인들도 도전해볼만한 매운맛일거고..

[미쳐버린미친사람]

매운맛 좋아하는 나라 많음
미국도 설문조사 결과 75% 인구는 매운맛 좋아하고, 음식에 핫소스 자주 뿌려먹는다더라
https://www.newsweek.com/spicy-foods-era-beginning-restaurants-1837591

[서폿조아요]

쿠쿠섬 치킨! 몰 핥소스!!

[루리웹-8323606041]

기름이 느끼하다고 느끼는 건 한국인이고

[시간은없는데게임은하고싶다]

가격도 1위지

[디블로아]

닭은 신이다

[루리웹-3752107666]

파브리 아저씨 부모님 모셔와서 삼계탕집갔을때 치킨 얘기하면서 한국인들은 프라이드치킨의 천재들이라고 할때 존나웃었음

[선도부장 히나]

근데 미국 남부식 후라이드가 우리가 흔히 아는 KFC 같은 맛임?

[미쳐버린미친사람]

우리가 아는 kfc, 파파이스 치킨들이 남부식 치킨 맞음 ㅇㅇ

[선도부장 히나]

오 그렇구만..

[미쳐버린미친사람]

또 따지고 보면 우리가 먹는 후라이드 치킨도 남부식 치킨에 가까움
6.25 전쟁 이후로 주한미군 통해서 전해지기도 했고

[선도부장 히나]

지식이 늘었따

[아이스아메리카노강경파]

달달하고 살짝 올라오는 매운맛이 절묘하지 ㅋㅋㅋ

[しかのこのこのここしたんたん]

우리나라에서 치킨은 식사로서 좀 더 먹는 느낌이고
일본에서 가라아게는 반찬 위주였던가

[굿굿]

가라아게보다 양념치킨 단맛이 북미에서 더 좋아할 것 같긴함

[죄수번호-69741919]

양념치킨은 맨몸싸움에 등장한 풀플레이트 기사와 같다

[하늘의경계]

양념치킨이 뭐 한두종류여야지...