그럼 몇미짜리 새우를 사야지
조리후 파스타에 넣었을때
그나마 좀 새우답다 하면서 먹을수 있는거임?
p.s 몇미 기준이 약500g(정확하게는 1파운드)당 새우숫자래 그래서 숫자가 작을수록 마리당 무게는 큰거지.
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16미
그냥 냉동사서 맘껏 넣는건 어떨까
그거 새우 물코팅된거 사서 그런거일 가능성이 큼 제대로 된 새우면 그렇게까지 작아지지는 않음
너무커도 별로던데. 따로 놈
이미 익히고 얼린거라 최대한 조리시간 단축하는게 관건이더라 오래 익힐수록 쪼그라들더라구 ㅠ
요리하면 냉동떄보다 1/2~1/3 정도 크기로 작아지더라. 25cm새우가 200g정도래. 근데 냄비에 겨우들어가는 크기 새우를 껍질까고 머리 제거해서 먹는데 아마 한 50g도 안되는 느낌이었어.
500g에 20-25미 정도면 보통파스타집에서 나오는 새우 크기 느낌 남