저런 프레젠테이션 발표할때
말하는 톤, 어투, 단어 선택만 봐도
뭘 준비했는지 어디까지 준비했는지 딱 보이는데
최현석 발표할때 말하는거 보니깐
이야 소리 밖에 안 나오더라
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파인다이닝으로 흑자내고 몇년동안 하고있다? 사업수완이 죤나게 대단하다는것이다
그냥 발표 하는 짬이 남 다름 참고 자료를 한 손에 들고 발표하지도 않는 모습이랑 거기다 예상 발론도 나왔을때 기달렸다는 듯이 답하는거 보면 이미 자기 기획에 대해 100% 이해 했다는 점임
밑바닥에서 올라옴 + 파인다이닝 수십년째 운영중 + 방송경험 풍부 = 아! 자기돈으로 사먹는게 아니구나! 프리미엄으로 가자!
저 미션 최현석 아니였으면 그냥 조졌음
그런사람이 왜 마늘을...
나는 마이크 입에 대자마자 박수 쳤음
개인적으로 흑백요리사 다보고 기억에 남는 셰프를 꼽으라면 최현석, 에드워드 리 이 2명을 고를 것 같음
파인다이닝으로 흑자내고 몇년동안 하고있다? 사업수완이 죤나게 대단하다는것이다
나는 마이크 입에 대자마자 박수 쳤음
그냥 발표 하는 짬이 남 다름 참고 자료를 한 손에 들고 발표하지도 않는 모습이랑 거기다 예상 발론도 나왔을때 기달렸다는 듯이 답하는거 보면 이미 자기 기획에 대해 100% 이해 했다는 점임
본문에서도 단어 선택 대해 언급했는데 준비 부족, 확신 부족한 사람들은 이런 발표할때 나는 질질 끄는 단어라고 해서 일단, 근데, 아니, 그렇지 않은 이런 단어 나오거든 트리플 스타가 발표할때 이런 느낌이 좀 있었는데 최현석은 그런거 없이 한두시간도 안되는 짧은 시간에 기획 확실히 잡아놓고 걍 자기 주장을 밀고 나가는데 진짜 감탄이 나오더라
저 미션 최현석 아니였으면 그냥 조졌음
밑바닥에서 올라옴 + 파인다이닝 수십년째 운영중 + 방송경험 풍부 = 아! 자기돈으로 사먹는게 아니구나! 프리미엄으로 가자!
ㄹㅇ 예능 많이 해봐서 세울 수 있는 플랜임 ㅋㅋ
그런사람이 왜 마늘을...
36시간의 강행군에 그만 정신을...
평생따라다닐듯 마늘..
전골에 두부안넣은것도 평생따라다니던데 뭐...
200년간 짤 돌아다닐 듯 ㅎㅎ
개인적으로 흑백요리사 다보고 기억에 남는 셰프를 꼽으라면 최현석, 에드워드 리 이 2명을 고를 것 같음
전략가로써는 최현석, 요리 기량으로는 에드워드 리가 주인공 같더라
에드워드리 엄청 팬됐음 너무멋져 진짜
최현석은 냉부다르고 한식대첩다르고 흑백다르고 근데 방송 프로그램에 필요한 역할을 딱딱 챙기는 느낌이라 확실히 여기저기 섭외될 이유를 보여주는거 같음 실력은 뭐 두말하면 잔소리고
요리예능 아닌곳에도 잘함 ㅋㅋ
말엄청잘함
3라운드 단체 미션에 이어서 4라운드 단체 미션까지 요리를 넘어 방송 자체를 완벽하게 꿰뚫고 있다는 느낌이었음ㅋㅋ
짬의 차이가 느껴지십니까~? 라는걸 뿜뿜했었죠.
그야 파인다이닝 오너셰프는 출자자들 상대로 저거 해야하거든 이 메뉴는 어떤 의미고, 단가가 얼마고, 타겟층은 어디고, 예상매출액은 얼마고 등등...
그리고 일단 방송경력 부터가 백종원 다음임