봉골레가 파스타요리아님?
이탈리아 음식인데 마늘이 필수야?
한국음식도 아니구??
Majestouch
추천 0
조회 47
날짜 20:18
|
칼퇴의 요정
추천 4
조회 185
날짜 20:18
|
별빛도끼☄️⚒️
추천 2
조회 59
날짜 20:18
|
데빌쿠우회장™
추천 1
조회 163
날짜 20:18
|
lskhdwqldhsl
추천 0
조회 77
날짜 20:18
|
박상어
추천 5
조회 176
날짜 20:18
|
Chn4m
추천 2
조회 53
날짜 20:18
|
사신군
추천 4
조회 178
날짜 20:18
|
T-Veronica
추천 51
조회 3631
날짜 20:18
|
Lonely_Ne.S
추천 0
조회 100
날짜 20:17
|
지온
추천 12
조회 1174
날짜 20:17
|
신고받고온와타메이트
추천 18
조회 1159
날짜 20:17
|
귀두깍기 인형
추천 0
조회 69
날짜 20:17
|
바니걸짱좋음
추천 2
조회 121
날짜 20:17
|
로우파워그리드맨
추천 0
조회 74
날짜 20:17
|
긍높유
추천 13
조회 246
날짜 20:17
|
라랄랄랑
추천 5
조회 146
날짜 20:17
|
별 안내인
추천 1
조회 42
날짜 20:17
|
글라우릉의재앙
추천 3
조회 29
날짜 20:17
|
뮤츠성애자
추천 3
조회 109
날짜 20:16
|
아쿠시즈주교
추천 1
조회 110
날짜 20:16
|
어바웃_블랭크
추천 7
조회 84
날짜 20:16
|
그래서 안살거야?
추천 1
조회 68
날짜 20:16
|
MINE25
추천 1
조회 192
날짜 20:16
|
펭귄부리귀엽
추천 0
조회 72
날짜 20:16
|
롱파르페
추천 51
조회 4702
날짜 20:15
|
익스터미나투스mk2
추천 0
조회 183
날짜 20:15
|
에이드앱터
추천 3
조회 105
날짜 20:15
|
마늘은 한국에서만 나지 않는단다
유럽 지중해 해산물 요리가 유명한 나라는 대부분 마늘을 잘 먹어
1. 이탈리아도 마늘 오지게 먹는다 2. 봉골레에 마늘이 들어가긴 하지만 중요한건 조개다
마늘은 한국에서만 나지 않는단다
의외로 마늘 자주 씀....
마늘빵의 충격이 있겠지만 다른 요리는 이탈리아 업장 영상들 보면 많이 넣더라고
봉골레 파스타면 조개류 들어간 파스타일텐데 마늘 필수 아니지 않나? 한국 조리법에서나 필수 아님?
https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/67865182 전에 쓴 글인데 참고해
유럽 지중해 해산물 요리가 유명한 나라는 대부분 마늘을 잘 먹어
한국처럼 왕창 넣는게 아니라 1 ~ 2개로 느끼함을 눌러주는 용도로 씀
최현석 레시피는 기름,버터맛을 극대화해서 마늘로 잡아주는게 필수임
뭐 마늘이 전 우주에 한반도에서만 재배되는 작물도 아니고
1. 이탈리아도 마늘 오지게 먹는다 2. 봉골레에 마늘이 들어가긴 하지만 중요한건 조개다
애초에 마늘은 이집트가 원산지라고 ㅋㅋ
이탈리아도 마늘 미친듯이 먹는곳임 ㅋㅋㅋ 마늘을 올리브 오일에 저온에 수시간동안 익혀서 버터처럼 먹기도함
참고로 중국을 제외한 1인당 연간 마늘 소비량은 이탈리아가 순위권임. 중국은 집계 방식이랑 신빙성, 마늘 소비에 마늘잎, 마늘쫑도 포함되서 제외한 듯~