깔끔하기는 한데...
걍 별로네요...
맛을 모르겠네요...
와사비랑 각종 매운맛으로만
먹네요...
가끔 먹져....
ㅡㅡ
깔끔하기는 한데...
걍 별로네요...
맛을 모르겠네요...
와사비랑 각종 매운맛으로만
먹네요...
가끔 먹져....
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Awing
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비쥬얼은 좋은데 맛이없나보네요
제가 별로 회맛을 몰라요.. 지금 얌념 범벅으로 먹고 있어용...
간장으로 드시는 분들은 초장으로 드시는 분들 욕하더라구요 초장맛으로 왜먹냐 하면서 말이죠. 그런데 초장에 푹 찍어먹어도 꼭꼭 씹어먹으면 초장은 다 넘어가고 회만 좀 남아서 회의 고소하고 담백한 맛이 남습니다. 꼭꼭 씹어먹으면 양념범벅이던 간장이던 소금이던 무슨 상관이겠습니까. 자기 취향껏 먹으면 좋은것이죠
광어는 클수록 감칠맛이 커져용 대광어나 아니면 연어 통으로 사서 회로도 먹고 구워도 드셔보셔용
초장에 와사비 섞어서 찍어 먹으면 그것도 별미입니다
치킨이랑 피자랑 먹으면 맛이 좀 덜나죠 ㅎㅎ
회는 적당히 살오른 식감이쥬
쫄깃한 맛이나 숙성회의 부드럽게 풀어지는맛 흰살생선은 부드럽거나 꼬돌하거나 적색 은 담백하기도 하고 풍부한 지방의 고소한 곳 등푸른건 약간 기분좋을정도의 비릿한 풍미와 고소함 조개들은 특유의 꼬들함 정도 같아요
차라리 저회와 상추로 회덮밥?으로 해먹었으면 좋지않았을까 생각해봅니다.