[자작] 바스크치즈케이크, 탄탄면

[찰나찰랑]

얼마 전에 생일케이크를 만들고 남은 크림치즈를 소모하기 위해 만든 바스크치즈케이크입니다.

아주 잘 소모됩니다. :)

냉장 숙성 하루 지나고 나서 먹는 게 좋다고 해서 그렇게 해서 먹을 때 찍은 샷인데 초점이 나갔군요.

황급히 먹고 싶은 바쁜 마음을 담은...

비빔탄탄면입니다.

만든 면을 보관하는 방법이 진화돼서 여기까지 왔습니다.

[SRR74]

면은 자가제면하신건가요?? 충격 생면 보관하는 꿀팁도 좀 궁금하네요

[찰나찰랑]

홈 자가제면입니다. 제가 쓴 글을 검색해 보시면 더 자세히 아실 수 있습니다. "저녁 식사로 만들어 먹은 라멘" 제목의 게시글의 댓글을 참조하세요. 보관 꿀팁이란 건 없고, 저렇게 사진과 같이 꼬아서 대충 둥글게 해서 통에 넣어 냉장 보관합니다.

[stuckybam]

바스크 치즈케이크도 집에서 만들수 있는 거였군요

[찰나찰랑]

오븐이 있으면 됩니다. 에어프라이어로 만드는 사람들도 있어요.