삼겹살 먹고 그 기름에 튀긴다
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천재냐
돼지야
그럼 똑똑한 돼지구나!
예로부터 라드는 중화요리의 필수재료였다
여기가 우리집인데?
자취시절 방에 친구들 올때마다 해줬더니 이것들이 집엘안가
라드는 돼지기름..
천재냐
APERTURE
돼지야
루리웹-7899161067
그럼 똑똑한 돼지구나!
똑똑한 돼지가 더 맛있더라고♡
어허, 배부른 소크라테스라고 불러드립시다
자취시절 방에 친구들 올때마다 해줬더니 이것들이 집엘안가
구리문
여기가 우리집인데?
삼겹살보단 마트에서 베이컨팩 사서 자주했는데 두세줄 구우면 딱 적당량의 기름 나왔지
예로부터 라드는 중화요리의 필수재료였다
라드는 어지간한 음식에 맛을 살리는 재료이긴한데 함부로 버리기 힘들다보니. ㅋㅋㅋ 아직 관리사무소에서 소 기름을 씽크대에 버리지마세요(…) 경고문이 붙는 세상.;;;;;;
라드는 돼지기름..
이럴땐 그냥 기름 뿜뿜하는 삼겹살 파는 정육점만 가서 삼겹살이랑 요리를 같이 해먹는게 답이닷 ...근데 소기름이라고!?
프라이드 갈릭 시즌2 ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 기름들 엉겨붙어서 막히는 일이 더 잦아서 기름들 버리는 곳 따로 있는데 버려대서. 저런 황당한 경고문이 붙더라고. -_-; 특히 소 기름 쪽이 심하다보니. ㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 개같은 게 고층에서 버리면 제 집은 별 탈 없고 밑층 집들이 난리남. 그래서 인성 글러먹은 사람들은 죽어도 안 바뀜
기름 조금만 두르고 조금 가열하다가 물 넣고 가열하면 개존맛
난 그냥 라드사둠ㅋㅋ 라드한숟갈 넣고 튀기면 존맛
라드로 튀김 하는데 맛이 없을리가 없잖아
저기에 계란후라이 해서 밥에 간장 살짝 뿌리고 비벼서 삼겹살이랑 같이 먹으면 극락
난 우지 사용함. 전이든 튀김이든 동물성 기름으로 튀기면 더욱 바삭하고 풍미가 있어.
https://youtu.be/UsNIikiuIp0?si=UzyKqvMzvlJsl_Nw 우지..!
난 원래 저렇게 먹었는데 ㅋㅋ
배부른 돼지와 배고픈 소크라테스 중 배부른 소크라테스를 선택했구나
저 짤 볼때마다 의문이 드는게, 물론 풍미는 좋겠지만 동물성기름은 끓는점이 낮아서 삼겹살 기름으로 튀기면, 바삭해지지는 않고 찐것마냥 눅눅해지지 않음?
눅눅해 지지는 않더라고요 그런데 느끼함이 뒤따르기도 하니 그건 주의하세요