[잡담] 무스테이크 스리즈 레시피 업로드 해볼까..

[커피성애자]

곧 겨울이라

겨울무 맛나고 단단해서 스테이크하기 좋은데

그동안 연구해온 무스테이크 레시피 대방출 해볼까싶음

https://m.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30666646

예전에 무스테이크 레시피 올린적 있었는데

그 이후 고추가루 넣은 매콤버전, 된장버전, 크림버전 등

다양하게 변형해서 해먹었었는데

다 성공적이었음

나야 들기름 때문에

무스테이크에 대해 관심도 많이 올라가고

대중들도 잘 알게된거 같아서

이전보다 대중성있게 받아들이지 않을까 싶음

무라는 식재료는 도화지 같아서

오븐에 구워서도 해먹어도 맛나고

튀겨서 양념 버무려도 맛나더라

서초갈비 글 업로드 이후 뭔가 현타와서 음식글 올리는거 관뒀었는데 음갤 복귀해볼까..

[탕수육은부먹]

나도 유튭보다 주운 무 스테이크 레시피 하나 따라해봤는데 맛있더라고

[커피성애자]

무 맛있지
물 먹은 물렁 무만 아니면 굽거나 조리면 다 맛있음

[탕수육은부먹]

하지만...무 스테이크는 살짝 조리고 굽는 경우가 많은걸...

[커피성애자]

만약 소스라면 삶고 굽고 마지막에 조리는게 타지 않음
조린다른게 다시국물에 삶으며 조리는걸 말하는거면
다시국물에 소금간 넉넉하게 해야함