왜 우리 엄마는 봄이 제철이라고 하시는거지?
지금 꽁치는 맛없다고 하시네
근데 꽁치 제철로 검색하면 가을이라고 나오고...
뭐가 맞음?
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꽁치는 통조림
나는 그런 경우엔...보통 엄마 말이 맞다고 해드림
사람 입맛 차이 아닐까?
나무위키 왈 예전에는 산란기인 5월에 꽁치 모여드는걸 이용해서 손으로 잡기도 했다고 함 이렇게 손으로 건져올린 꽁치는 손상이 적어 더 맛있었다는듯
근데 산란기면 기름기같은거 빠져서 맛이 덜하지 않나? 알을 배고 있어서 알을 먹을 수 있는건 좋네
추도어라고 불리니 가을이 맞는 듯