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지금도 배추값은 결코 만만치 않던대. 진짜 금추 소리 듣나.
새기들 우리가 배추로만 김치를 담는다고 생각하고 있었군
김치를 위해 북진통일 할 수 밖에
가격은 문제가 되지
농업 발전 속도보면 쓸데없는 걱정임 그 키우기 졷같다는 와사비도 하우스에서 다양한 방법으로 재배하는 중인데 존재치 않는 외래종도 아니고 토착종 이미 육성 환경 데이터 다 있는데 못키우겠음?
나중가면 코코넛 과육 김치나 수박 껍데기 김치같은거 담그겠지..
수박 껍데기 나물은 지금도 있어
헉
도와줘요! 북유럽 고랭지
거기서 만든거 갖고 오려면 너무 비쌈.
지금도 배추값은 결코 만만치 않던대. 진짜 금추 소리 듣나.
진짜 ㄱㅊ 소리들을듯 ㄷㄷ
이자식 지금 금추라고
그럼 보석 같다 해서 보추라고 할까?
헉
나중가면 코코넛 과육 김치나 수박 껍데기 김치같은거 담그겠지..
루리웹-8514721844
수박 껍데기 나물은 지금도 있어
흠.. 나쁘지 않은데?
수박 껍데기 나물은 우리 할머니도 해주시던 전통 반찬이다. 손에 꼽을 정도로 잘 안해주시긴 했는데 일제시대 때 정말 못먹고 배고플때 누가 먹고 버린 수박 껍데기를 줏어다가 만들어 먹었던 거라고 만들기 싫다고 하셨음
스마트농업으로 해결해!
배추값 무지막지하더라 무값도 만만찮고
새기들 우리가 배추로만 김치를 담는다고 생각하고 있었군
식당 상당부분은 배추김치고 배추김치 맛있어서 장사 잘되는집들도 많아서 영향이 상당할거임
김치를 위해 북진통일 할 수 밖에
천재인데?
만주까지?!!
그리고 베이징에서 김치스라움을 선언하는건가
하 어쩔수 없지 김치는 중대사항이니까
개마고원만 해도
진행시켜
백두산 김치 만주벌판 김치
농업 발전 속도보면 쓸데없는 걱정임 그 키우기 졷같다는 와사비도 하우스에서 다양한 방법으로 재배하는 중인데 존재치 않는 외래종도 아니고 토착종 이미 육성 환경 데이터 다 있는데 못키우겠음?
루리웹-6636229040
가격은 문제가 되지
"가격"
농업 발전 속도가 그 정도로 빠르진 않아. 특히 몇 배 이상의 김치 가격상승을 전제하지 않는다면, 네가 생각하는 기술적 돌파구들 그 무엇도 현재로선 큰 의미가 없을 거야.
하우스가 무슨 만능도 아니고 미국도 기후 변화로 역대급 흉작 사례 터지고 있는데 키울 수 있을거란 믿음은 대체??
원래는 야지에서 그냥 농사지어도 되는 배추를 후에는 하우스에서 각종 기술 동원해서 키워야한다는 건데 그럼 가격이 예전만 같을 리 없지 않겠음?
농업발전보다 기상이변이 악화되면 우리가 죽는다구요!
키울 수야 있지... 그런데 예를 들어 고랭지 배추를 키우는데 온실에서 냉방하면서 키운다고 생각해봐. 가격이 얼마나 오를지...
한포기에 10만원쯤하면 실내에서 충분히 키우지.
가격은 생산량에 따라 가기 마련인데 솔직히 이전처럼 쌀거다라고는 못해도 지금 정도 가격은 유지할수 있을거라고 생각함 와사비 씨앗 가격부터가 개당 몇천원씩 하고 재배 조건 맞추기 힘든데도 어쨌든 양산이 되니까 가격이 조금 비싸긴해도 안정화 돼있음 그에 비해 배추는 환경 조성 자체가 어려운것도 아닌데다가 금방 자라고 수확이 가능해서 가격 단가가 치솟을 걱정은 오히려 덜함
못키우는게 아니라 스마트 농업 보급이 부족함. 젊은이들은 귀농해도 흑화하고(텃세에 도덕무개념 노인등등) 기업이 스마트 농업 연구소 세울라하면 주위농민이 반대하고 깽판부림. 지금 농민들은 하다못해 인터넷으로라도 팔면 수익 확 뛰는데 안해. 안배운다고. 기술이 문제가 아니야.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 김장배추는 토착종도 아님 원래 이렇게 생긴 배추를 우장춘박사님이 개량해서 지금의 김장배추가 나온거 그래서 더더욱 기후변화에 취약함
ㄹㅇ 게다가 스마트 농업 고정비나 소모비용 따지면 원가 더올라감 안그래도 농사용 장비 비싸서 죄다 대여식이라 죽는다는 소리 다들 하는데
지금 가격은 절대 유지 못해. 왜냐하면 지금 가격은 한여름이 돼서 계절성으로 잠시 재료비가 올랐다는 가정 하에 손해보고 만드는 가격이거든. 재료비가 지금 수준으로 상승 고정되면 김치 값은 지금의 3배 정도로 오르게 될거야.
대구사과 : ㅎ............ㅎㅎㅎㅎ............ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도대체 스마트 농업을 뭐라 생각하는지 모르겠는데 실내에서 이런저런 센서 달아서 온도 습도 영양분 광량등을 조절하는 건 식물공장 개념이고 이런건 딸기나 애호박 혹은 모종처럼 좁은 공간에서 효율적으로 키울 수 있는 단가를 높게 받거나 일년 내내 신선제품 수요가 있는 품종들이 적절함. 반면 배추나 무, 고추처럼 대량으로 필요한 것들은 결국 단위면적 생산량에 좌우되기 때문에 노지재배로 갈 수밖에 없음. 그리고 본문은 바로 그 노지재배에 기후변화가 큰 타격을 준다는 거임. 수십만평을 하우스나 온실을 깔고 에어컨으로 온도 낮추면서 배추농사 짓겠다고 하면 무슨 소리가 먼저 나올까? 그리고 인터넷으로 판매? 물론 가능은 하지. 근데 그럴려면 판매만 전담하는 직원이 있어야 되고 단기간에 수십톤을 팔아 치울 수 있는 충성고객들이 있어야 됨. 수십톤이라니까 오버같지? 고작 6천평 농사짓는 우리집이 50~60톤정도 수확하고 보관함. 그리고 그걸 2달 안에 다 팔아 넘겨야 됨. 근데 그걸 인터넷으로 소매 판매하라고? 창고에선 실시간으로 물러지면서 품질이 떨어지고 있는데?
스마트 농업이 필요한 이유는 인건비 절감, 같은 면적에서 수확량 증대를 위해서임. 수십만평 규모 이야기하는건 멀리 간거고 네가 말한 소규모 식물공장같은거로도 가능해. 그리고 이미 발빠른 사람들은 모여서 농협 안넘기고 따로 유통 간소화하고 직거래쪽으로 거래트고 있어. 이들이 아직 적어서 그렇지. 네가 말한건 아예 통크게 하고 판매까지 농민이 다 담당하는 식인데 그리하면 지적한대로 님댓글의 단점이 다 드러나. 지금 농민은 뼈빠지게 일해도 매출만 억단위 나오고 인건비 빼면 대기업 초봉도 안나오는 사람 꽤 많은데 여기에 가뭄같은거 겹치면 본전도 안나오지. 이야기하는거보니 농사에 대해 아는듯한데 너도 현재 방식으로는 농업 유지하기 힘들단거 공감할거야.
김치란 개념은! 결코! 사라지지 않는다! 와아아아아아!!
다시 무증심으로 회귀하나
정답은 섞박지다
무는 싼줄아냐 이사람아
어? ㅅㅂ?
그전에 공장에서 생산함 걍 겜치가 세계적으로 유명해지니 떡밥으로 쓴거
공장에서 김치가 미네랄 넣고 뚝딱 나오는거야?
쭝국:ㅋㅋㅋ
모든 채소는 김치을 담굴수 있다. 그리고 고추가 많이 나오겠지
품죵개량 하자고
품종개량 한게 저거임 ㅋㅋㅋㅋ
계속해야지. 온난화에 맞춰 더워도 잘자랄 수 있게. 아니면 김치를 바꿔야지. 배추만 있는건 아니니
계속 하고있긴함 근데 품종개량 속도보다 온난화속도가 몇배는 빠름 최근에 나왔던 더 달달한 배추, 더 아삭한 배추, 고단백 배추, 더 빨리 자라는 배추 등등도 품종개량의 결과물임
뭐 그러면 배추말고 딴걸 찾을 수 밖에. 어차피 배추김치가 근본인 것도 아니고
근데 배추만큼 싸고 맛있는 야채가 없어서 김치값 큰폭으로 오르는건 정해진 수순...
할아버지가 어렸을 때는 배추김치라는게 있었단다
배추 한포기 14000원씩 한다...못먹어...
근데 뭐 어쩔수가 있나 땅파서 수경식으로 배추 재배할것도 아니고
순무김치를 먹을 때가 됐군
고려인들이 배추가 없어서 당근 김치 먹던 거 생각하면 결국 어떻게든 절인 고추가루 채소는 찾아서 먹긴 하겠지...
고추만 국산임 되~ 배추따위 ~~
오히려 하우스에서 얻어서 문제 없는데 방송에 보도되서 되려 가격도 비싼데 더 뻥튀기 되는거 아님???
그럼 열대 과일 채소로 김치를 만들면 됨.
배추김치가 주류가 된지도 그리 오래되지 않았음. 김치가 없어진다기보단 배추김치가 약세로 변할 수 있다는 가능성만 있겠지. 무 김치 주류로 다시 돌아가거나 다른 채소 주류로 김치가 변화할 수도 있을 뿐, 김치 자체가 사라질 일은 아마 없지 않을까 함.
김치는 중대한 문제다 우리나라가 사라져도 김치는 안사라질텐데 뭔가 답을 찾아내겠지
너무 반응들이 여유로운데? 외국 언론의 과장이 아니고 8월~9월 배추값이 얼마나 올랐나면, 그냥 '배추값=김치값'인 상태임. 배추 가공 과정에서 손실, 다른 재료비, 인건비, 공장운영비, 물류비 다 0원으로 해도 손해보는 상태라는 거.
배추없다고 김치 못만드는게 아니라서
다른 재료들은 무를 제외하면 배추보다 훨씬 비싸. 그리고 무는 식감이나 맛에서 배추와는 포지션이 달라서 배추와 공존하는 식재료지 대체는 못해.
배추 진짜..미쳤음가격
몽골로 가야하나… 거기 거이 제2의 한국이던데
겨울~봄 배추는 다 남부쪽이라 걍 김장김치만 먹으면 됨
북으로?!
개마고원 가야지 뭐
늘 그렇듯 답을 찾아야겠구만
북한있잖아. 망설이지마.
서양 애들은 우리가 배추 없으면 김치 못먹을 줄 아네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ