한국 사람들이 주로 나오는 프로그램이고, 1대1 대결 재료선정은 완전 운이라지만
시래기나 그 생선 같이 외국인도 있는데 너무 토속적인 재료들은 뺏으면 싶기도 함
준비 시간을 주던가 대안을 좀 줬으면 좋았을거 같음
한국 사람들이 주로 나오는 프로그램이고, 1대1 대결 재료선정은 완전 운이라지만
시래기나 그 생선 같이 외국인도 있는데 너무 토속적인 재료들은 뺏으면 싶기도 함
준비 시간을 주던가 대안을 좀 줬으면 좋았을거 같음
하즈키료2
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반대로 일식,중식만 하던 요리사들도 처음다루는 재료 있을건데 굳이?
반대로 일식,중식만 하던 요리사들도 처음다루는 재료 있을건데 굳이?
나는 토속재료는 랜덤 말고 선택하는 미션에서 썼으면 좋았겠다라고 생각함. 쇼의 재미랑 요리사들의 역량을 제대로 판갈음해보겠다 한 의도면 납득 가능하고 뭐... 아쉽다 수준이지
전세계 뒤져보면 그 재료 비슷한게 있음. 어차피 그 재료로 뻔한 요리하는거도 아니기 때문에, 어지간하면 재료보고 응용하는건 한국이나 외국인이나 차이 없음. 오히려 한국인이 더 불리할수도 있어. 왜냐하면 그런 특수 식자재는 조리법이 빤해서 발상이 제한되거든.
조리법은 비슷해도 전처리 과정이 어려워서 좀 아쉽다? 그런 느낌임
방송보면 준비시간 준 것 같던데?
그런가... 뭐 요리사들 끼리 재료 잡는거 토론할 시간 정도는 있었을텐데 그것까지 심사 기준으로 넣는건가 싶기도 하고
재료 정해지고 다른 날에 촬영한 것 같더라고
인터뷰 장면에서 참가자들 눈 다 시뻘건거 보면 힘들거 같긴 하더라