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Djrjeirj
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캬캬컄컄컄^~
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alice_delish
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수저젓가락세트
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페도는병이라고생각해
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메이룬스 데이건
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질문을하고추천을함
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나무는 일곱그루
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도미튀김
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삐삐비익삐락호
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새로시작하는마음
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무쇠로 만든 냄비는 열 보존은 우수한 성능을 보이지만 열 전도는 매우 미비한 성능을 보인다 열전도가 잘되는거 같은 이유는 무쇠는 단순한 구조가 강점이라 더 강한 화력, 더 높은 온도에서 사용하는 일이 많기 때문이다
그니까 한번 데워지면 열이 오래 남아 어디든 균일한 온도를 보장한다는거지? 역시 솥뚜껑이야
직접 접촉하는 전도율은 높은데 공기에 의한 전도율은 낮아서 열 보존력까지 뛰어난 게 아니었어???
ϟƘƦƖןןΣX
무쇠로 만든 냄비는 열 보존은 우수한 성능을 보이지만 열 전도는 매우 미비한 성능을 보인다 열전도가 잘되는거 같은 이유는 무쇠는 단순한 구조가 강점이라 더 강한 화력, 더 높은 온도에서 사용하는 일이 많기 때문이다
아 이제서야 알았어
해피타임ver.2
그니까 한번 데워지면 열이 오래 남아 어디든 균일한 온도를 보장한다는거지? 역시 솥뚜껑이야
ϟƘƦƖןןΣX
직접 접촉하는 전도율은 높은데 공기에 의한 전도율은 낮아서 열 보존력까지 뛰어난 게 아니었어???
▶[과학 12/43] 그...러니까... 무쇠 뚜껑에다 구우면 맛있게 먹을 수 있다는 거지?
그렇게 어느 곳이든 균일한 온도로 사용하려면 강한 화력에서 예열 → 1~2분 정도 불에서 내리고 기다림 → 중간 화력에서 요리 시작을 거쳐야하는데 귀찬고 번거로워서
그렇구나 식기 전에 다 먹으면 되는거 맞지?
크~ 이게 ASMR이지
아씨... 고기 구워먹는거 그리 좋아하지 않는데... 이거 보니까 왜 이렇게 먹고 싶어지냐 ㅋㅋㅋ
한식의 세계화 반대합니다!!!! 우리도 먹을게 없어지고 있다고!!! 아니 세상에 김도 모자르게 될줄 알았냐고!!!!!
나중에 새벽에 올려야지
상추내와라