알리오 올리오 | 음식 갤러리

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[자작] 알리오 올리오

요리가즘

추천 10 | 조회 2003

일시 24.10.02 (16:04:43)

IP : (IP보기클릭)106.101.***.***

활동내역 | 작성글 | 쪽지 | 마이피 | 타임라인
출석 1137일 | LV. 19 | Exp. 58% | 비추력 72

요리가즘 일시 2024.10.02 추천 10 조회 2003 댓글수 8 프로필펼치기

안녕하세요 집에서 요양중인 환자

요리가즘입니다

오늘은 알리오 올리오를 해먹었습니다

입원 해있는 동안 알리오가 진짜 먹고싶었는데

드디어 먹습니다.

아직 뼈가 다 안붙어서 움직이는게 불편하지만

만들어봅니다

버진에 통마늘 넣고

약불로 갈색 날따까지

마늘찹 편마늘 구운마늘퓨레

아까 퓨레만들고 걸러낸 마늘 오일에 또 마늘을 볶아줍니다

육수넣고 마늘찹 넣어줍니다

이태리파슬리가 없는게 넘 아쉽네요 ㅜ

링귀니 면 삶습니다 룸모 제품이에요

면 페페론치노 구운마늘퓨레 넣습니다

만테까레할때는 좋은 버진써줍니다(철칙)

대충 플레이팅

거래처에서 선물받은 36개월 레지아노

완성

완성2

맛있었습니다

#음갤

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