날이 선선해져서 오븐을 230도까지 올려야 하는 빵을 구워 봤습니다.
딱히 정확한 명칭은 없는, 그냥 시골빵 정도로 통칭하는 빵입니다.
밀가루, 요거트, 소금, 식용유, 인스턴트드라이이스트, 물이 재료의 전부입니다.
설탕이 전혀 들어가지 않습니다(효모들 입장에서는 섭섭하기 그지없는).
짭짤한 맛입니다.
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시골빵하니 본누벨 최고인기빵 시골빵이 생각납니다..!