라면요리왕에서 빡빡이 아저씨가 파는 라멘있잖아
진짜 은어로 만든 라멘도 있어?
일본 라멘하면
돈코츠 시오 미소 지로 이런거밖에 못들어봐셔
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기본적으로 라면에 이름붙는거는 국물 베이스를 기준으로 정해지니까 은어로 특수한 국물 내면 은어라면이지
ㅇㅎ 그런거구나
돈코츠라도 돈코츠 교카이 같은 것도 있고 기본 베이스에 간장이나 소금 된장 이렇게 넣는 것도 있고 백탕라멘 같은것도 있고 뭐 많습니다.
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=ddtadh&logNo=220788750252&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.com%2F&trackingCode=external 좀 다르지만 있긴 한듯?
뭐 국내에서도 마늘라멘이나 국물없는 지로라멘 같은거 취급하는곳 있으니까 아예 본고장인 일본에선 그런 은어라멘도 있을거 같은데?
鮎ラーメン (아유라멘)이라고 도쿄에도 지점 있는 은어라멘 파는데가 있는데 먹어본적은 없음
오 나중에 먹어보고싶다