어제 닭고기 요리 하면서 고추기름 내봤는데 진짜로 매운맛이 잘 안 느껴짐.
색은 제대로 나왔는데.
리얼 마셔도 될 수준임.
거기에 뱃속도 별 문제 없는 거 보면 진짜로 자극도 적은 것 같어...
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우리나라 고추가 매운맛으로 치면 그닥 매운 품종은 아니라서... 좀 건너가면 5만스코빌 10만스코빌짜리 고추 널렸는데 우리나라는 청양고추 어쩌고 해봐야 3~5천에서 노니까.
잘익은 빨간고추는 단맛이 나더라