n닭 사서 n안정적인 대기업 맛으로 먹으면 된다닭도리든 찜닭이든 n배달은 너무 가성비가 별로라 안 먹음
생닭 사서 저 소스 넣고 기다리면 짠 하고 끝남?
물 닭 야채(감자,양파정도만해도됨) 소스넣고 팔팔끓이면 끝임. 거기서 설탕 간장 msg 등으로 단짠 취향맞추면 되고. 더 올라가면 생강도 써보고 육수도 써보고 하면됨
물 올리고 물넣고 끓으면 닭 넣고 소스 넣고 끓이고 불순물 싫고 기름 좀 빼려면 살짝 한번 데친 다음 물 버리고 닭 한번 물로 씻고 다시 끓여서 소스넣고 난 그냥 해먹음
아냐 저거 넣어도 은근 감칠맛이라던가 간은 또 맞춰야됨
힝 너무 복잡해
레알. 채소 같은 부재료 하나도 안넣어도 제대로 된 맛 나오더라.
닭도리탕 양념은 쉬워서 저런거 살것도 없음 고춧가루:간장:설탕 1:1:1에 다진마늘 넣으면 끝
참고로 양념 애매하게 남으면 고기구울때 넣어먹으면 존맛이다. 반정도 구운고기에 발라서 구우면 바베큐맛이남
대충 토막닭 한마리에 저거하면 끝이긴 하지 여유있으면 채소랑 감자 추가하고