[자작] 수육 만들었습니다

[니파~★]

 금요일 저녁을 뭐로 할까 하다가 그냥 수육이나 먹자 싶어서 삼겹살을 어제 미리 주문하고

양파 상태가 별로 좋지 않아서 마구마구 깔아줬습니다

생강도 싸길래 좀 썰어 넣고

대파랑 마늘도 대충 넣어줬습니다

통후추 좀 갈갈해서 뿌리고 월계수잎 몇 장 넣었습니다

월계수잎은 한통 구입 한지가 언제인지 아직 절반도 못썼네요

소주나 술 살짝 부리면 좋습니다

물 없이 양파에서 나온 수분으로만 삶는 거라 중간에 한번 고기를 뒤집어 주면 좋습니다

식구들이 너무 배고파해서 급하게 찍느라

사진이 조금 아쉽네요

요건 이전에 찍었던 사진입니다

고기 잡내도 안 나고 실패할 일이 없어서 즐겨하는 양파 수육이었습니다

[야옹이들]

[치킨가게고양이]

[대지뇨속]

[사랑을담아서 C.VA]

오..물없이 오직 양파로만 하는 수육이라니!
좋은거 배우고갑니다.