이상적으로 팔아봐야 매출의 5% (예약 100%, 노쇼 X)정도 남긴다고 함
[정보] 사람들이 잘 모르는 파인다이닝 하면 남는 수익
0
|
극극심해어
추천 11
조회 240
날짜 2024.10.07
|
|
mark9
추천 3
조회 163
날짜 2024.10.07
|
|
최약롯데
추천 2
조회 137
날짜 2024.10.07
|
|
말레온
추천 0
조회 78
날짜 2024.10.07
|
|
메이룬스 데이건
추천 1
조회 109
날짜 2024.10.07
|
|
로제커엽타
추천 1
조회 54
날짜 2024.10.07
|
|
Geomdol🐻💿⏱💤
추천 2
조회 52
날짜 2024.10.07
|
|
저주받은 부남자
추천 2
조회 158
날짜 2024.10.07
|
|
베른카스텔
추천 128
조회 17607
날짜 2024.10.07
|
|
부동산세금의정석
추천 1
조회 98
날짜 2024.10.07
|
|
여긴 패러렐월드
추천 3
조회 160
날짜 2024.10.07
|
|
글라우릉의재앙
추천 2
조회 160
날짜 2024.10.07
|
|
SNOW per
추천 1
조회 259
날짜 2024.10.07
|
|
범성애자
추천 2
조회 100
날짜 2024.10.07
|
|
어둠의민초단
추천 0
조회 240
날짜 2024.10.07
|
|
페페-5848611
추천 1
조회 187
날짜 2024.10.07
|
|
루리웹-1543023300
추천 0
조회 96
날짜 2024.10.07
|
|
시스프리 메이커
추천 2
조회 541
날짜 2024.10.07
|
|
루리웹-0531118677
추천 0
조회 95
날짜 2024.10.07
|
|
민트초코카츠
추천 0
조회 72
날짜 2024.10.07
|
|
루리웹-5187288595
추천 2
조회 112
날짜 2024.10.07
|
|
총든버터
추천 0
조회 119
날짜 2024.10.07
|
|
】몽쉘【
추천 2
조회 542
날짜 2024.10.07
|
|
루리웹-1292511977
추천 1
조회 108
날짜 2024.10.07
|
|
엘리시스 지크하트
추천 1
조회 84
날짜 2024.10.07
|
|
MoonPhase
추천 2
조회 106
날짜 2024.10.07
|
|
루리웹-1062035810
추천 0
조회 71
날짜 2024.10.07
|
|
Acek
추천 64
조회 8678
날짜 2024.10.07
|
앗 저 분 그 김실장 출연한 회계사님이네.
오마이갓
인건비 후려쳐서 30만원을 비싸다고 생각하는게 아니라.. 일반인은 30만원이 좀 거금이라서요... 물론 파인다이닝이 안 남는 장사인건 아는데 이거랑 그거랑 좀 다른 문제인듯.
ㅇㅇ 소비자가 생각하는 고급요리인력의 인건비랑, 본인들이 생각하는 적정 인건비가 서로 안맞아서 생기는 문제라고 봄. 특히 음식이라는 특성상 아무리 장인이 정성들여 만들어봤자 쉽게 휘발되는 제화다보니.