[유머] 한국인들보다 외국인들에게 훨씬 유명한 한식.jpg

[새대가르]

저게 닭곰탕 내지는 닭곰탕에서 유래한 요리로 아는데

[루리웹-8443128793]

최근에 생긴 요리아님?진짜 10년전에는 들어보지도 못한것 같은데

[brengun]

1970년대 이전에도 서울 중심가 지역에 버젓이 팔던 요리야

[포근한섬유탈취제]

1970년대부터 서울에서만 있던 요리라는듯

[운드르]

아님. 20년 전에도 꽤 여러 곳에서 팔았거든.

[이웃집어르신]

내가 처음 먹어본게 20년 전이였던걸로 기억함

[woojoo]

서울 닭한마리집은 좀 많이 오래됨....
대전 성심당도 밈으로 핫해진건 10년 안된거 같은데 유리 부모님 데이트하던 곳임...(80년 전후)

[Endgame]

20년전에도 있었음...ㅋㅋㅋㅋ

[RnDShughart]

ㄴㄴ 오히려 역사 꽤됨
식객에도 군대보내는 애 밥먹이는 에피서 나오기도 했음

[Plant11]

최소한 30년은 더 전에 이미 지방에도 퍼진 요리요
그냥 님이 못본것 뿐

[29250095088]

꽤 오래되기는 했는데 여느 요리가 그러하듯 일종의 토속 음식이라

근데 이상한건 토속음식이여도 서울의 음식이거든 근데 안 유명함. 서울도 그냥 서울이 아니고 한양도성 일대거거든 근데 안 유명함. 뭐지

[루리웹-6593781526]

제가 어릴적이었던 90년대에도 이미 유명했었어요 ㅎ

[루리웹-379472426]

서울 이외 지역에선 들어본 적도 없는 음식이었음.
경상도 19년, 경기도 13년 살다가 4년전에 서울와서 처음보고 뭔가 싶었더랬지.

[🎗짧은다리높여 이불킥]

최근에 빼앗긴 서민 요리임

원래 종로 필동 등 서울 구도심 지역에서

닭 한마리 그냥 물에 풍덩 넣고 끓여서 국수도 삶고 야채도 넣고 밥도 볶아먹고 하면서

닭 한마리를 갖고 국수랑 밥만 추가하면서 4명도 나눠먹고 5명도 나눠먹을 수 있는 거지들의 음식이었는데

염병 뭔 유행을 탔는지 웬 이 거지같은 음식을 몇만원을 쳐 받고 있더라.

[루리웹-8443128793]

ㅇㅇ 알았음.이제 댓글안달아줘도됨.

[루리웹-8443128793]

지방에서 평생살았는데 진짜 들어보지 못했음

[행인A씨]

결국 특정 지역 음식이니까

[포근한섬유탈취제]

서울내에서도 일부동네에서만 먹는다는 얘기가 많아뵈는데
물론 어디 다른 곳에도 극히 조금씩 있을지는 모르는 거지만 모르는게 대부분인듯

[노자(老子)]

방송타며 다 그래...심지어 우리동네 게국지는 그냥 게향나는 짠지였는데 1박2일 이후 가격비싼 정체불명의 전골이 됨

[황금 깡통]

이름 때문 아닐까?

닭 한 마리 먹읍시다.
무슨 닭이요?

다른 지방사람이 이름으로는 도저히 맛이나 형태를 예측할 수가 없는 음식이란 느낌이야.
서울식 닭곰탕 이러면 이름만 듣고도 느낌이 딱 오는데.

[루리웹-4878942]

30년전에 명동이랑 광화문쪽 자주 다닐 때에도 일본인들 맛집 여러군데 있었음
생긴지 이제는 오래된 메뉴임

[방송국]

십년전이면 무한도전으로 이미 봤을텐데?

[초코송이맛있다]

게국지 그냥 뭐 김치찌개에 게넣은 느낌이지
동네 어디임??

[깜깜까미]

20여년 전에 친구 어머니께서 친구랑 나랑 불러다가 회사 근처 식당에서 사주신 적이 있음

[Lifeisbeaten]

최근에 생긴 요리 맞음 70년대 동대문 일대에서 파생된 요리고
20년 전만 해도 동대문 빼면 서울에도 음식점이 많지는 않았음. 끽해야 구에 하나? 수준

[지금은 휴식중]

맛이 백숙에 못미쳐서 그런거 같음.
제대로 하는집 아니라서 그럴수도 있는데
맛이 별로더라 백숙, 삼계탕 처럼 생겨서는 고기는 질기고 냄새도 익숙한 마늘 인삼 냄새가 아닌 다른 향(?)이나고 가격도 그닥 매력적이지 않고

난 그냥 누룽지백숙이나 먹을래

[이웃집어르신]

나한테는 너무 당연한 요리였는데 생각보다 모르는 사람 있어서 신기했음
친구들이랑 닭한마리 먹을래? 물어보면 무슨 닭요리 하고 되물어보는 경우도 있었고

[brengun]

서울요리 치고 다른 지방에 잘 안퍼지더라 심지어는 서울에서도 4대문 밖으로 잘 못나감

[극극심해어]

나도 닭한마리 존재자체를 20대 후반 돼서야 알았음

[극극심해어]

ㅇㅇ 부산 출신이라서 그런가 먹고 말고 이전에 존재자체를 모르고 살았음

[인생은맑음]

나도 비건 저 사람 뉴스보고 알았음

[brengun]

서울에서도 소위 말하는 4대문 안에서만 주로 먹으니까 뭐

[인생은맑음]

난 경기도 안에서만 이사다닌 경기도 토박이임

[brengun]

그러니까 경기 토박이도 잘 모르는 레알 서울 요리라는 거지 ㅋㅋㅋ
심지어 서울도 구 한양 지역밖으로 가면 잘 없음ㅋㅋ

[보일라]

나도 작년에 서울 놀러갔다가 처음 알았음ㅋㅋㅋ
친구들이 자꾸 닭한마리 먹으러 가자길래 가게 이름인줄

[루리웹-4878942]

나도 서울에서만 보긴 했는데
에버랜드 가니까 있던 ㅋㅋㅋ

[brengun]

에번데 ㅋㅋㅋ

[라인시에르]

나도 식객보고 첨봄 전라도 경상도쪽에서 일해서 그쪽 음식도 많이 접했는데

[김재규님제발살려탕탕]

이름부터 좀 애매하긴 하지 ㅋㅋ 어떻게 요리 이름이 닭한마리

[십미터로빈후드]

근데 저런식으로 끓여내는건 백숙이 너무 익숙해서
굳이 저게 안끌림

[십미터로빈후드]

울 부모님도
푸욱 삶아서 닭도 야들야들하고 국물도 찐한 백숙먹고 말지
저건 밍숭맹숭하니 니맛내맛 아니다 그러던데

[대박끝판왕]

어..? 나 먹어봤는데 국물이 닭백숙이랑 다름. 개시원하고 개맛있음. 전혀 밍숭맹숭하지않고 짭짤함. 난 MSG개좋아하는데 딱 맞음. 잠실에 유명한곳에서 먹어보고 내 모든친구에게 꼭 먹어보라고 추천할정도 였음.

[루리웹-1076722839]

백숙보단 삼계탕 느낌으로 간간하긴하더라

[깜깜까미]

백숙이나 삼계탕 하고는 다름
국물 부터가 시원한게 뭔가 재료가 다르거나 추가되었음

[김재규님제발살려탕탕]

그냥 백숙보다 덜 끓여서 그런 거 같더라구. 백숙 은 통으로 익혀야 하다보니 엄청 오래 끓여야 하고 그러면 뼈 와 살에서
맛과 기름이 진하게 우러나는데 저건 조각내서 끓이니 금방 익고 그래서 상대적으로 국물에 고기맛은 훨씬 덜 우러나서
담백하다면 담백하고 밍숭맹숭 심심하다면 심심한 셈.
(고기 자체는 맛이 덜 빠져나가서 더 맛있을수도?)
그래서 우리집은 닭백숙 에 뱃속 재료 안넣고 삶아먹고 고기는 닭한마리소스 만들어 찍어먹고
국물엔 칼국수 넣어 먹어서 둘이 융합된 요리로 먹음.

[밑바닥슬라임]

카르쿠크스 면을 넣어 먹기도 함

[루리웹-0531118677]

한번도 안먹어봄

[루리웹-1153693347]

난 솔직히 한번 본적도 없다. 들어본적도 없고...

[88년 장세훈]

백숙이네

[타로모노]

백숙이랑 좀 다름

[Queen Rabbit]

들어가는 재료는 같은데 순서만 바꼇을뿐인데 맛이 다름

[Abd al-Hazir]

ㄴㄴ 맛이 아예 다름

[큐베]

스티븐 비건(비건 아님 닭한마리 좋아함)

[Cirrus]

비건 진짜 이름값을 못해

[H.Barca]

Vegan이 아니라 Biegun이라서 그만...

[Professor]

서울사는 술꾼은 3차에 국물 퍼먹으러 많이 먹으러 가서 그나마 아는데 지방에는 "닭한마리가 요리 이름이에요?" 진짜 흔함

[매직미사일]

겨울에 소주 안주로 먹기 딱 좋음.

[매직미사일]

친한 사람들끼리 소주 몇잔 마시다가 펄펄 끓인 닭육수하고 고춧가루 섞인 양념장에 발라낸 닭살 찍어 먹고 하다보면 속도 따뜻하고 좋았음.

[이웃집토토리]

솔직히 나도 최근에야 존재를 알음...

[Lifeisgambling]

백숙을 먹었지 닭 한 마리는 저런게 있는 줄도 몰랐어
서울 음식인듯

[어흑_마이_간]

갠적으론 백숙 씹하위호환이던데 ㅋㅋ

[엑소데릴]

서울향토음식

[카더라]

닭 곰탕

[엑타크롬]

공릉 살았어서 많이 먹긴 했음

장 찍어먹는거랑 칼국수 말아먹는게 매력이라고 해야하나

[Muddy]

물에빠진 닭을 싫어해서 먹어봐도 별로였음

[엔트롤]

서울 토박이 음식이라 지방사람이면 모를 수 있음

[새대가르]

닭한마리가?그런가?난 닭곰탕으로서 저런거랑 좀더 재료들어간 여러가지 버전을 축북에서도 본적 있어.

[촉법소년]

그냥 닭국 아님?

[아무로・레이]

한번 먹어보긴 했는데
굳이 백숙이나 삼계탕이 아니라 닭한마리를 먹을 이유를 딱히 못찾겠더라..

[루리웹-6139389178]

닭한마리는 몇 호 닭 쓰나 어찌보면 삼계탕보다 괜찮을 수도

[얼어죽어도아이스커피]

삼계탕이랑 많이 다른가?

[Plant11]

전혀 다름
저건 밥을 넣어먹는 음식이 아니라.

[brengun]

닭을 '썰어서' 푹끓이는 요리고 삼 안들어감

[cordymax]

파, 양파, 감자 같은거 넣고 한약재는 안들어감.

[인의압도]

삼계탕처럼 푹 끓이는것도 아니고 한마리 통으로 들어가는게 아니라 조각내서 들어감
그리고 닭 먹고 칼국수 넣어먹고 마지막 죽만들어서 먹음
걍 다른음식이라고 봄

[타로모노]

많이 달라 국물도 살짝 걸죽하고

[야바이리스]

맛있긴한데 동네에 있던 집은 닭을 내가 잘라야해서 불편했음
뼈 있는 닭 가위로 자르는거 어려워

[고추똥집라면]

생각보단 별로였음 먹는데 드는 품 생각하면

[KC인증히어로즈오브스톰]

저게 종로 청량리 이 사이라인에 꽤 많음..
처음 먹어본것도 10년 전이네

[아돈]

닭한마리 닭 건저 먹고 감자사리 추가해서 포실하게 먹고 칼국수 삶아서 후루룩 먹은다음 죽으로 든든하게 마무리

[po감마wer]

한국인한테는 너무 익숙한 타입이라 오히려 잘 안 먹는건데
외국인한테는 본격 한식보다 훨씬 접근성은 좋으면서 한식스러우니까 많이 먹는거겠지.

[정지 회원]

백숙이나 닭곰탕을 더 선호해서

[위장선발]

주로 서울에서만 본 거 같은데 거기서도 대중적이진 않은 느낌. 두어번 먹어봤는데 맛은 있었음

[곰곰이생각하니내가곰이네]

강북에선 예전에 꽤 흔했음.
닭 초무침과 함께 구 한양권 사대문 안에서
직장인 술안주 중 하나였는데
아무래도 전국구인 삼겹살이 들어오고 밀려
지금은 초무침은 진짜 마이너 해지고
한마리는 관광객 덕에 살아남음.

[블랙워그래이몬]

닭한마리-요리의 존재 자체를 식객으로 안 사람 손 ㅋㅋ?

[확산밀리언 효성♥]

나도 아직 안먹어본 음식 ㅋㅋㅋㅋㅋ

어죽이나 오징어순대처럼 지역색이 있는 음식도 먹어봤는데 ㅋㅋ

[자글라박]

닭은 물에빠진거 안좋아함

[나비향]

서울 전통음식 같은 닭한마리.

[2596]

국물 색이 옅은거 보니 좀 밍밍할 거 같은데
백숙이 낫지 않나..?

[Chosen Undead]

찍어먹는 칼칼한 소스가 따로 나옴
닭고기살만 발라서 그거 먹다가 국물을 먹는게 제맛

[루리웹-1332509222]

저게 옛날이라기에는 대한민국이 된 이후 음식이긴 한데

외식이 또 활성화되던 시기의 음식은 아니라서

동대문시장이나 그런 데에선 유명하고 다른 데는 모르는 음식이긴 할겨

[루리웹-2104326435]

일본사람들이 유행퍼트린 음식임.. 나도 일본사람이 알려줘서 첨 알게됨.. 일본사람들이 동대문쪽 쇼핑가면 꼭 먹는 필수코스 정도로 되어있더라구..

[NeverEndingSEGA]

닭한마리 서울 요리로 알고 있고 내가 처음 먹어봤을 때가 90년대 초중반이고 특징은 찍어먹는 소스랑 마지막에 넣는 칼국수

[Plant11]

양념장 풀어서 내 입맛대로 맵게 만든 떠온 국물에 칼국수 비벼먹는거 좋아

[쿨뷰티가채고시다]

난 지금도 저게 뭔지 모름

[루리웹-3096984951]

닭곰탕 같은 느낌이었음

[곰곰이생각하니내가곰이네]

곰탕은 뼈에서 육수가 나올 때 까지 우리고
저건 살만 익으면 먹어서 오히려 닭 샤브샤브에 가까운 느낌

[케빵]

서울 음식이라 모를수야 있는데 자기추리나 음식이 내려치는 댓글은 모여 ㅋ

[긔엽긔저글링]

은근히 아는사람만 아는 음식

[루리웹-7460102467]

지방에도 파는데 그냥 삼계탕으로팜

[포근한섬유탈취제]

그건 그냥 삼계탕아님...??