오늘은 점심에 회사 동료의 결혼식이 있어서 공덕역에 다녀왔습니다.
이래저래 많이 먹어서 저녁은 가볍게 먹기로 했어요.
예전 회사 출근시 트럭에서 팔던 길거리 토스트를 추억하며 만들어 봤습니다.
길거리 토스트 입니다.
재료부터 보시죠.
식빵과 햄, 치즈, 달걀, 양배추, 당근, 맛살, 달걀 입니다.
양배추는 마요네즈에 버무려 주고,
당근, 양배추, 맛살은 달걀물에 풀어줍니다.
원래 길거리토스트는 마아가린에 구워주지만,
마아가린이 없으니 버터에 지져줍니다.
설탕을 조금 뿌려줍니다.
양배추 마요를 올리고 케찹을 뿌려줍니다.
햄을 지져서 올려줍니다.
다음은 달걀을 구워서...
잘 접어 올리고,
치즈를 올린 뒤
빵을 덮어줍니다.
반으로 썰어주면 끝
이거죠.
이 추억의 맛...
그리웠습니다. ㅎㅎ
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ㅎㄷㄷㄷ
없으면 만들고 생각나면 만든다! 굉장해요~
케찹이 조큼 많은 듯 하지만 그게 스트리트!!
예리하시군요 ㅋ 달걀물에 이것저것 좀 많이 넣었더니 이불이 돼서 ㅋㅋㅋ 케첩 좀 넉넉히 넣었습니다. ㅋㅋㅋ
이젠 추억의 맛이 된 것들이 하나둘씩 그리워지더라고요 ㅎㅎ
케찹이 조큼 많은 듯 하지만 그게 스트리트!!
예리하시군요 ㅋ 달걀물에 이것저것 좀 많이 넣었더니 이불이 돼서 ㅋㅋㅋ 케첩 좀 넉넉히 넣었습니다. ㅋㅋㅋ
단맛을 혐오한다기 보단 선호하진 않아서 제가 직접 먹는다면 좋아하는 그림은 아니어서 실례가 될지 모르겠지만 코멘트 달았습니다..근데 음식이란건 호불호가 있는거니까 제가 정답은 아니죠. ㅎㅎ
오 저도 단맛보단 짜고 맵고 신 맛을 더 좋아하긴 합니다. ㅎ 맞습니다. 각자의 입맛이 다르기에 음식에 정답은 없죠. 그래서 요리가 어렵고 재미있는 것 같습니다. ㅋ
ㅎㄷㄷㄷ
없으면 만들고 생각나면 만든다! 굉장해요~
이젠 추억의 맛이 된 것들이 하나둘씩 그리워지더라고요 ㅎㅎ
와ㅏ