블라인드 테이스팅은 왜 하는거임?
짤로만 봤을 때는 불편해보이고 보이는 모습도 좀 별로 인거 같은데
뭔가 이유가 있어서 그러는거겠지만
블라인드 테이스팅은 왜 하는거임?
짤로만 봤을 때는 불편해보이고 보이는 모습도 좀 별로 인거 같은데
뭔가 이유가 있어서 그러는거겠지만
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누가 했는지 숨길려는 최대한의 노력이라고 봐야하나?
요리사, 플레이팅 이런 시각적인 정보를 최대한 차단하려고?
먹어보고 요리사 맞추는데 틀리면 의자가 뒤로 젖혀지면서 날아가서 물에 빠짐
백요리사 경력이 경력이다보니 플레이팅 까지 보면 흑요리사가 이길 방법이 거의 없죠
플레이팅만으로 누구작품인지 바로 알아채니까
정보 완전 차단을 위해서. 봤는데 뭔가 분자요리 같으면 최현석셰프 같은 느낌들잖아.