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저런거 대부분 서양 관점이긴 함 중국까지 안가도 한국만 해도 요리 가짓수가 웬만한 유럽 국가들 이상인데 일본이야 뭐 육식 금지 같은 문화 때문에 식문화가 늦게 발달했다치지만
세계 X 대 음식 이런건 보통 일본에서 만든거라 지금와서는 믿기 좀 힘들긴 함 CNN 선정 세계 음식이 차라리 믿을만할듯? 낙타 혹 시발 몇명이 먹어봤다고 세계 10대 요리야
틀린말은 아니긴함 ㅋㅋㅋ
3대 뭐시기는 일본인이 만든거 아닌가
"음식이 발달해온 역사적 세월" 만 따지면 확실히 400~500년도 채 안된 유럽보다 2000년간 꾸준히 발전한 중국이 가짓수가 많을수밖에 없기는 해
애초에 유럽이 정상적으로 음식 발달한 시기 자체가 늦은편 아닌가
서양애들은 중세때 후추에 환장하던 시절을 잊어버린듯 ㅋㅋㅋㅋ
틀린말은 아니긴함 ㅋㅋㅋ
중국 요리에 못비비는건 맞긴하지
하지만 그 많은 요리비법들이 문화대혁명때 거의 유실됨. 지금은 이럴 것이다. 이런 모양이었다. 이랬을 것이다로 만든 것임. 물론 맛은 있음....그렇다고 과거와 같냐? 과거와 비교가 되냐? 과거를 알고 있냐? 그럼 또 다름....물론 모든 음식은 개량되고 발전되는 것이지만 중간에 유실된 것이 크긴 함.
저런거 대부분 서양 관점이긴 함 중국까지 안가도 한국만 해도 요리 가짓수가 웬만한 유럽 국가들 이상인데 일본이야 뭐 육식 금지 같은 문화 때문에 식문화가 늦게 발달했다치지만
3대 뭐시기는 일본인이 만든거 아닌가
중국요리로 퉁쳐서그렇지, 거진 8개국의 요리를 모은셈이라. 당장 웹소 제갈짜장이 웹소작가가 얄팍하게 준비한 중국요리지식일건데도. 별의별게 다있긴하더라. 송대까지로만 재료를 제한했음에도.
서양애들은 중세때 후추에 환장하던 시절을 잊어버린듯 ㅋㅋㅋㅋ
"음식이 발달해온 역사적 세월" 만 따지면 확실히 400~500년도 채 안된 유럽보다 2000년간 꾸준히 발전한 중국이 가짓수가 많을수밖에 없기는 해
세계 X 대 음식 이런건 보통 일본에서 만든거라 지금와서는 믿기 좀 힘들긴 함 CNN 선정 세계 음식이 차라리 믿을만할듯? 낙타 혹 시발 몇명이 먹어봤다고 세계 10대 요리야
애초에 유럽이 정상적으로 음식 발달한 시기 자체가 늦은편 아닌가
아시아 향신료 가지러 가는게 역사 그 잡채인 대륙이 있다?!
적어도 옛날 기준으로는 서양권 요리 발달되기 이전에 동양권 요리(특히 중국쪽)가 더 발달됐다고 생각들긴함. 일단 황제가 먹었다고 하는 만한전석(연회같은 곳에 황제를 위해 내놓은 만 가지 요리)같은것도 있고....1만개의 요리를 만들었다는거 자체가 요리법도 요리법이지만 그만큼 이런저런 재료가 풍족했다는 증거 아니겠음?
굳이 발끈할 필요없이, '그 짧은 기간에 이렇게 인정 받게 만들었으니 대단한 거 아니냐?' 하면 되잖아 뭐, 예능이니까 저런 모습을 보여주는 걸 수도 있지만서도 ㅎㅎㅎㅎㅎ