미슐랭 쓰리스타? 그거 프랑스놈들이 주는건데 한식을 뭐 알기나함?
이거완전?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼뭐 백종원은 모든음식에 통달한 사람이라서 평가하나? ㅎ
[유머] 흑백요리사) 유게에 오봉주 같은애 있어서 깜짝 놀람 ㅋㅋ
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미쉐린 가이드에 대한 신뢰도 문제가 있는건 맞긴한데 저사람이 뭘 말하고싶어서 저걸 근거로 드는지 모르겠네. 심사위원 자격이 없다는건가?
봉주의견에 다 동의하는건 아닌데 백종원은 거의 대부분 통달한 사람 맞잖아 ㅋㅋ
글쎄 먹어본 음식의 폭은 백종원쪽이 넓을 수 있어도 요리 하나하나에 들어간 섬세한 테크닉이나 밸런스는 안성재쪽이 더 잘 캐치할거라 보는데
근데 미셰린가이드가 거의 매해 논란이는것도 서양식집이 동양식집보다 압도적으로 많은 숫자로 별달아서 그럼 3성뿐이 아닌 2성이랑 1성마져도 그래서 미셰린측도 최대한 다양한 인종이랑 다양한 나라사람으로 현지에 맞는 사람이 가서 먹어봄 근데 그래도 다들 서양쪽 요리학교 나온 사람들이라 계속 편파논란있구 근데 이러나 저러나 미셰린보다 나은 인증마크가 없으니까 지금은 따라야함
안오졌다
봉주의견에 다 동의하는건 아닌데 백종원은 거의 대부분 통달한 사람 맞잖아 ㅋㅋ
개인적으로 백종원은 두루 넓게 아는거지 음식에 통달했다고는 생각안함 백종원이 입버릇처럼 말하는것 마냥 장사하는 사람이지 셰프급은 아니라고 생각함
범성애자
글쎄 먹어본 음식의 폭은 백종원쪽이 넓을 수 있어도 요리 하나하나에 들어간 섬세한 테크닉이나 밸런스는 안성재쪽이 더 잘 캐치할거라 보는데
백종원은 고등학생시절부터 부잣집 도련님인채로 영재교육받았는데...
미쉐린 가이드에 대한 신뢰도 문제가 있는건 맞긴한데 저사람이 뭘 말하고싶어서 저걸 근거로 드는지 모르겠네. 심사위원 자격이 없다는건가?
화가 많은 사람이네
요리 경연 프로그램에 대한 심사위원으로써의 주관은 존중해줘야지 참가자들도 다 알고 참여한건데
그럼 누가 심사위원이어야 하냐? 저사람 논리대로면 뭐든 걸고 넘어져서 아무도 심사위원 못함
근데 미셰린가이드가 거의 매해 논란이는것도 서양식집이 동양식집보다 압도적으로 많은 숫자로 별달아서 그럼 3성뿐이 아닌 2성이랑 1성마져도 그래서 미셰린측도 최대한 다양한 인종이랑 다양한 나라사람으로 현지에 맞는 사람이 가서 먹어봄 근데 그래도 다들 서양쪽 요리학교 나온 사람들이라 계속 편파논란있구 근데 이러나 저러나 미셰린보다 나은 인증마크가 없으니까 지금은 따라야함
저사람은 인생에 무슨 업적을 세우셨나 크게 궁금해지는군요 ㅋㅋ
결국 모든 장르의 요리에 대한 완벽한 기준을 갖춘 완벽한 심사위원은 있을 수 없긴 해 그래도 미쉐린 3스타 식당의 셰프면 보편적으로 인정받을 만 하지