예전에 친척분이 사람들 입맛이 점점 서구화 되고
앞으로는 노인들도 햄버거 먹으러 가는 시대가 올거라며
햄버거 집을 오픈하려고 했어
월드컵 조금 지나서의 일이니까 대충 2000년대 중반쯤?
그래서 제일 처음에 찾아간게 맥도날드였는데
우선 얘들은 기본적인 마인드가 대리점을 잘 안내줌
직영점 위주의 장사고 대리점 하려면 자본금도
매장 규모도 매장 위치도 앵간한 개인이 할수 있는 레벨이
아니라고 함
걍 초반 투자금 엄청 갖고 시작해야 본사에서 납득해준다고;;;
그래서 걍 햄버거 가게 꿈 접고 피자학교 했었는데
그건 제법 쏠쏠했다고 함.
친척분이 했던 유명한 명언
아니 사람들이 설날에 가족들이랑 모였으면 떡국을 먹어야지
왜 피자를 먹냐???
(설날에 미친듯이 주문이 들어왔는데 점원들 다 설휴가 가서 없어서
두명이서 매장돌리며 한 절규라고;;)
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극극심해어
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지금은 직영점밖에 안내줌 대리점있던것도 본사가 다 거둬드림
메뉴가 대부분 강판돼고 빵도 저급해지고. 재료들도 질이 떨어져서 생고기패티나 곰팡이 사건도 이때임. 이때 매장 대다수가 문닫은걸로 기억함. 근대 수익분기는 올랐다고 하더라? 아마 수입대신 투자부분을 확 깍아서 순간 이익을 확 올린걸 성공이라고 판단했나봄
그 말 많았던 여자 사장 때 매장 줄이고 했던 걸로 기억하는데 그 이후로도 늘어나지는 않고 유지만 하는 듯
아 이젠 있던 대리점도 사라졌구나.. 그게 관리는 더 편하긴 할거야
지출을 극단적으로 줄여서 수익률을 올리던 시절이니까 당장의 수익을 위해 브랜드 가치를 희생한건데 그게 맞는건지는 모르겠음
맥날은 부동산 회사라고 봐야… 입지 안 좋은데는 아예 안내던
거기다 저번에 대폭락사건때문에 보이는 매장도 대부분 사라졌지
지금은 직영점밖에 안내줌 대리점있던것도 본사가 다 거둬드림
아 이젠 있던 대리점도 사라졌구나.. 그게 관리는 더 편하긴 할거야
거기다 저번에 대폭락사건때문에 보이는 매장도 대부분 사라졌지
그러고보니 전에 뭔 일 터져서 사업주 바뀌고 했던가???
루근l웹-1234567890
메뉴가 대부분 강판돼고 빵도 저급해지고. 재료들도 질이 떨어져서 생고기패티나 곰팡이 사건도 이때임. 이때 매장 대다수가 문닫은걸로 기억함. 근대 수익분기는 올랐다고 하더라? 아마 수입대신 투자부분을 확 깍아서 순간 이익을 확 올린걸 성공이라고 판단했나봄
그게 그 유명한 맥그네 사건인가요?
녜!!
크로크 그라탕
지출을 극단적으로 줄여서 수익률을 올리던 시절이니까 당장의 수익을 위해 브랜드 가치를 희생한건데 그게 맞는건지는 모르겠음
솔직히 확실한 안정된 장기적 이익을 포기하고 미래를 말살하고 단기적 이익만을 추구하는게 과연 기업인으로 맞는 선택인가 싶기도 하더라.
밥상은 어르신들 입맛에 했으니 애기들 좋아하는거 시켜줘야되서
피자스쿨은 포장만 하는데 전화 와서 5개 포장해주세요, 막 이런 주문이 몇개씩 들어온다더라. 가족들 모여서 피자 먹나봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맥날은 부동산 회사라고 봐야… 입지 안 좋은데는 아예 안내던
ㅇㅇ 그래서 자본금 자체가 일반인은 감당이 안된데.. 저 친척분도 꽤 부자인데 포기했다고;;;ㄷㄷㄷㄷ
집 근처 맥날이 원래 24시 영업이었었는데 오전 8시부터 새벽3시까지로 바꼈더라고
그 말 많았던 여자 사장 때 매장 줄이고 했던 걸로 기억하는데 그 이후로도 늘어나지는 않고 유지만 하는 듯
울동네 건물 올리다 건설회사 부도나서 오랫동안 방치된 자리에 맥날 드라이브 스루가 들어왔는데 장사 드럽게 잘됨.
맥날이 단순히 매장만 내고 끝이 아니라 위에도 나와있지만 이전부터 부동산 투자 개념으로도 많이 운영해서 생각보다 꽤 빡빡한 조직임 뭐 그래서 아직까지도 살아있고 매출도 안정적인 편이지 실망스러운 부분도 있긴하지만
맥날 이놈들 비지니스하는거 보면 돈 굴리는건 진짜 기가막힌 놈들임. 내부 주방 시스템도 엄청 연구 많이하고 발전 많이 시킨놈들이고....프차 햄버거 계열 시스템에선 최초였으니 알면 알수록 신기한 브랜드가 맥도날드
웬만한 지방 신도시에는 입점허가 자체를 잘 안 내주나보드라고
버거킹 롯데리아는 있는데 맥날은 없는 경우도 많음
그때쯤 매장 낼려면 10억 필요하다고 했었음.
가족끼리 모이면 애기들은 피자를 먹고 싶어하기 때문!
건너건너로 아는 사람은 맥날 매장 2개 굴린다고 말하던데 얼마나 부자란거야
우리동네 피자스쿨 없어졌어.. ㅠㅠ
맥날은 애당초 지점 운영 체제였지 안음? 전국에서 김해였나 거기 한곳만 대리점 이였을텐데
예전에는 대리점 했나봐. 지금은 대부분 직영점으로 전환한거 같고
기억하기론 개인이 하기엔 타 브랜드 일반 프차 대비 매장 면적조건이 엄청 빡쌨는데