반찬하려고 산 손질 된 순살 고등어..
파인애플즙을 바르고 허브솔트 뿌리고 에프 돌려도 비린내가 너무 심해서 못 먹겠다 했는데
막상 먹어보면 비린내 안나고 개맛있음.
세토막 남았는데 이 과정을 또 되풀이해야겠네요.
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고등어처럼 맛있는생선 흔치않죠 구워서.
생선구이는 정말 고기보다 맛남
넘 맛나보입니다!!
밥에 물 말아서 먹고 싶은 비주얼~
껍질에 반투명 막 제거해주면 비린내 안나는걸로 알고 있음.
마트에서 파는 레몬즙+올리브오일 발라서 에프에 구우니 냄새 안 나고 괜찮더라고요.
넘무 맛잇어 보여요~~~
먹을때만좋고 조리하고 뒷정리하는 모든 과정이 괴로운 신기한 녀석 ㅋㅋ