이집 새우젓은 국물 빼고 새우젓 새우만 꾹꾹 눌러담아줌
문제는 대구 날씨..
추석전에 선선해서 주문했었는데
오늘 배송상자 받아 열어보니
아아스팩 두개가 온팩이 되어있고
새우젓이 찬기가 없음ㅋㅋ
뚜껑여니 비린내 남
일단 한점
완전 숙성되어 감칠맛 폭 발 함
대신 비린내 나고 끝맛에 암모니아 냄새가 슬며시 올라옴ㅋ
어머님은 맛이 육젓 같다고 마음에 들어하시는듯?
추젓인데..
아 추석기간에서 오늘까지 34-36도 찍을지 누가 알았겠냐고?
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갑자기 족발에 새우젓 땡긴다
맛봤는데 흰밥 생각나더군요
끼아악