한명의 인간으로서 존나 호감가는 아저씨고 능력도 있다고 생각함
폐업 이슈도 처음 나왔을때 어처구니없어서 실소했는데
근데 백종원씨 요리감각을… 인생 전부를 다이닝에 갈아넣은 셰프들과 동급 혹은 그 이상이다 이렇게 주장해버리면
그 셰프들의 실력이나 노력을 폄훼하는 결과가 되니까 그게 안타까울뿐임…
특히 방송적인 연출이나 각색이 개입돼있을땐 더 그렇고.
팬심은 자유지만 지나치면 주변사람들 내려치기가 되는것만 주의하자구
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애초에 백종원 본인부터가 셰프아니다 그냥 요리연구하고 사업하는 사람이다 이러면서 겸손하게 이야기하는데 억빠들땜에 도매급으로 욕먹게만듬
그냥 셰프들이랑 바라보는 이상향이 조금 다른 쪽으로 성공한 사업가로 보면 되는데 요리로만 생각하면 무조건 셰프가 1짱이다 라는 고정관념으로 접근하니 그런 논리오류가 생기지
백종원이 자기 입으로 자긴 셰프아님 요식업 사업가 임 이라고 했는데, 사람들이 셰프 이상급 이라고 하면 어쩌냐 ㅋㅋㅋ
다이닝 이랑 방향성이 다른듯
셰프1짱은 오류지.. 백종원 자신도 요리 연구하고 사업하는 사람이라고 말하지..