소유라멘
닭뼈 베이스 육수에 간장 넣고 차슈, 계란 들어있는 라멘.
돈코츠나 미소도 좋지만 내 인생 처음으로 도쿄에서 먹었어서 라멘하면 딱 소유가 생각남.
십수년전, 추운 겨울에 친구랑 덜덜 떨면서 어디 낡은 노포 라멘집에서 먹었던건데 추억 보정인지 그 맛을 잊을수가 없음.
좀 짠게 단점인데 처음 먹자마자 이국적인 맛이라 좋았음
지금도 일본가면 꼭 소유먹음 ㅋ
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일본 라멘이 짜긴하지 양적은 닛신컵라면 보고 깜놀
간혹 먹으면 너무 짜서 충격받는 맛이 있음 ㅋㅋ
짜.
젤 짠 느낌이긴 함
갠적으론 한국사람들은 미소까지가 커트라인임. 쇼유는 특이취향이고 시오는 한국사람아닌것같음.
국내에 파는 쇼유는 그나마 맛있게 먹는수준인데 현지 쇼유는 레알 짬. 짠거에 면이나 고명으로 덮는느낌.
엄청 짜드라.. 청탕 라면 먹었는데 소태임ㅋㅋㅋ