챠슈 추가하면 고기 두어점 더 넣어주고
가격은 2천원인가 더 받던데
그정도로 비싼고기였나?
만드는데 손이 많이가나?
짜장면 짬뽕은 곱배기해도
가격 1~2천원 더 받는정도인데
라멘은 곱배기든 챠슈든 추가하면
돈 겁나 받아서 무섭더라.
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일단 고기고 삶아서 구워 토핑해주니까?
대용량으로 팔았던가?
수육이니까 비싸긴하지
고기니까?
고기 사오고 손질하고 묶고 재료 넣고 삶고 식히고 냉장하고 커팅하고 자르고 토치로 굽고 이정도 정성이면 2조각에 2천원이면 혜자다. 궁금하면 직접해보면 알 수 있어.
솔직히 폭리지.
짜장 짬뽕은 결국 면 증량이 포인트라서 고기랑은 차이가 큼.. 단순 원가로만 볼땐 고기도 남는게 많겠지만.
라멘은 곱배기선택하면 추가로 3천원이상씩 받더라. 5천원 받는데도 있었음.
1500원이 적당한거같은데.. 너무 비싸다 그거