2024 부산 미쉐린 선정 레스토랑에 들어간 딤타오.
1년 반 만에 방문해 봤습니다.
... (1만 3천 원)
1년 반 전 같은 메뉴...
딤섬
1년 반 전...
양은 줄이고 가격은 올리고 퀄리티는 박살 나고...
항상 생각하지만 한국에서 맛집 마크 받는 건 아무 의미 없는듯합니다.
리뷰 조작, 바가지 논란 베스트 글 보고 저도 올려봅니다.
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아니 요리사진이 싹 물갈이된거 아닌 이상 저런 퀄리티 변화가 있다는게 말이 안되는데;;; 저정도면 심각한거 아닌가
CJ쪽 식당 일하는 친구 얘기 들어보니까 언제부터 언제쯤 미쉐린에서 올것같다는 정보가 다 돈다던데
야랄났네...이럴거면 재료빠지면 팔지말든가 예약만 받든가...
물론 정확한 일정도 모르고 누군지도 모르는것같긴한데..
동파육? 에서 수육으로
그.. 뭐라고 하지? 매관매직 하고 나서 투자금 회수한다는 느낌이
사장 바뀐거 아님? 미쉐린빨로 권리금 더 받고 원래 사장이 팔고 나간거 아니면 너무 말도 안되는 질적 저하인데 ㅋㅋㅋ
동파육? 에서 수육으로
하이고
아니 요리사진이 싹 물갈이된거 아닌 이상 저런 퀄리티 변화가 있다는게 말이 안되는데;;; 저정도면 심각한거 아닌가
CJ쪽 식당 일하는 친구 얘기 들어보니까 언제부터 언제쯤 미쉐린에서 올것같다는 정보가 다 돈다던데
게데베데
물론 정확한 일정도 모르고 누군지도 모르는것같긴한데..
대충 티가나서 알기쉬움
아 음식 쪽에 해캡 검사 받으러 오는것도 미리 정보 받는데 미쉐린도 똑같구나
에효
야랄났네...이럴거면 재료빠지면 팔지말든가 예약만 받든가...
그.. 뭐라고 하지? 매관매직 하고 나서 투자금 회수한다는 느낌이
엥... 딤타오 서울에도 분점있는데 거긴 저정돈 아닌데 왜 본점이 저래
사진만 봤을때 ㄹㅇ 다른 가게인줄
아니 덮밥 뭔 다른메뉴인줄 알았네
미쉐린이 과도한 서울 편중인거 보고 나서 얘네들 좀 게으르다 라는걸 느낌. 차라리 한국은 블루리본이 나아.
외국도 똑같음. 주요도시 아니면 안감 ㅋㅋ 예전에 일리노이 교외에 개쩌는 프렌치레스토랑있는데 미슐랭놈들은 왜 시카고내에 있는 음식점만 가냐고 까는 칼럼 본적있음.
애초에 미슐랭 의도 자체가 많이 돌아다니면 타이어 사겠지? 였는데 서울만 깔짝거리니 본말전도 같단 말이지.
퀄이 많이 떨어졌네..
이게 지역차가 있는건지 시청, 용산역 쪽은 미쉐린 먹을만한데 서울 아닌곳은 뭐랄까.. 시간 지나면 함정도 많이 보임.
미슐랭 맛탱이 간지도 꽤 됐지
미슐랭 아녀?
맞음. 근데 미쉐린도 같은거라.. 타이어랑 구분하고싶은지 미슐랭이라고 하는데 같은말임
그냥 영어 발음이면 미쉐린, 프랑스어 발음으로 미슐랭이지
한국 공식 표기가 미쉐린임
미쉐린 등급도 강등되지 않나? 뭔 tv방송 나왔다고 현수막이나 간판거는 수준으로 본건가?
준거 뺏는게 아니라 다음년도에 더 낮아지거나 못받는거 아님?
그리고 좀 더 권위가 있을 뿐이지 tv 방송나왔다고 현수막이나 간판 거는거랑 크게 다를것도 없고
한때 별 달았다 그럼 레벨이 다르단 인식이었는데. 쓰리스타까지면 세계구급 어나더레벨이고. 진짜 이미지 많이 훅 갔구만
미쉐린 타이어 선정인가!?
별 받고나서 가게 팔아버렸나?
사장 바뀐거 아님? 미쉐린빨로 권리금 더 받고 원래 사장이 팔고 나간거 아니면 너무 말도 안되는 질적 저하인데 ㅋㅋㅋ
삼정타워 있는 지점에 갔는데, 맛이 밍밍해서 걍 내입맛에는 차이나 타운이나 사상, 구포쪽에 있는 중식만두가 더 맛있네 라는 생각이 ...
회사 주변 빨간 미쉐린 패널 달린 가게들 전부 별루 였던거 같은데...
부산 미쉐린 받은 식당들 보니 거의 다 이미 맛집으로 유명한데 밖에 없드만 좀 새로 발굴해줄줄 알았더니
3년전에 갔을때는 진짜 맛있게먹었는데 3년동안 뭔일이생긴거지?
맨위는 그냥 아예 다른 음식인 수준인데;
최근 리뷰 찾아보니까 마지막 딤섬 짤은 본문에 1년반전 짤이랑 똑같이 4개 나오던데 아마 메뉴 차이 때문인거 같음
구라 안치고 우리 동네 딤섬집이 훨씬 고급스럽고 맛있어 보이는데?