포장해 가는데 포장비용 받아먹는건
더 괘씸하다. 욕밖에 안나올정도.
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울동네 족발집이 좀 이상함. 포장하면 3천원 깍고 주는데 배달시키면 배달비 3천원받고 쿠폰줌. 쿠폰은 10개 모으면 쓸수있는데 포장은 왜 안주는거지?
어떻게든 벌충하겠단 태도야
저건 머리가없는거임 ㅋㅋ 매장에서 안먹으니 내가 손해라는 마인드 ㅋㅋㅋ
배달앱을 안쓰고 온 손님에게 뭔가를 해줘서 그 손님이 다시 오게 하는게 아니라 그 손님에게 배달앱에서 손해본걸 메꾸려하더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 행태 때문에 배달앱들 패악질한다고 징징대는 자영업자들이 곱게 안보일 때가 있음
설거지, 자리세, 추가반찬 리필 등등의 매장 관리비는 전혀 고려하지 않고. 포장용기 사는데 돈들었니 돈내.. 하는 이해안되는 행동. 포장용기 값도 조리비가 들어가나 엄청 뻥튀기.
결국 매장들도 배달앱 욕하는이유가 내가벌수있는 수익을 가져가서라는점..
어떻게든 벌충하겠단 태도야
울동네 족발집이 좀 이상함. 포장하면 3천원 깍고 주는데 배달시키면 배달비 3천원받고 쿠폰줌. 쿠폰은 10개 모으면 쓸수있는데 포장은 왜 안주는거지?
저건 머리가없는거임 ㅋㅋ 매장에서 안먹으니 내가 손해라는 마인드 ㅋㅋㅋ
포장손님은 시키는 김에 이것저것 시키질 않으니 잔잔바리 손님이 되긴 하지만 그냥...일회용기값 부담금 내는 거 빼면 자리를 차지하지도 더럽히지도 않는 덤손님인데 말이야 ㅋㅋㅋ
환경 생각하면 저게 맞기는 한데... 의도가 다른 의도로 괘씸하구나
결국 매장들도 배달앱 욕하는이유가 내가벌수있는 수익을 가져가서라는점..
이런 행태 때문에 배달앱들 패악질한다고 징징대는 자영업자들이 곱게 안보일 때가 있음
그리고 배달앱 안쓸 이유까지도 없애줌
어디든지 포장비용은 매장을 이용하지 않아 상승하는 회전율과 노동력 절감으로 퉁치는 줄 알았는데 그 용기값도 아깝다고 돈을 받네
이해는 하는데 차라리 매장에서 드시면 1000원 할인됩니다라고 쓰지..
코로나 전에는 배달 안 하는 집도 많았고(짜장면, 치킨 같은 배달이 기본인 집 말고) 그 당시에 그런 집에서 포장=먹고 가는 대신 포장해간다라 포장용기값 받았었고 그렇다보니 포장비 받는단 거 나는 이해하긴 하는데 코로나 이후로 포장=배달 대신이 되어서 요즘은 포장비 받는다 하면 인식이 진짜 안 좋음..
환경이든 뭐든 소비자에게 비용전가는 이제그만
배달앱 안쓰고 싶어도 포장비 받는곳도 있고 전화로 한다고 싸지는집이 있냐하면 그것도 아님 근데 배민에서 시키면 쿠폰 리뷰이벤트 잘 이용하면 나름 배달비 가격정도는 충분히 충당 가능하거든
포장하면 음료수 안주는데도 있던데
배달앱을 안쓰고 온 손님에게 뭔가를 해줘서 그 손님이 다시 오게 하는게 아니라 그 손님에게 배달앱에서 손해본걸 메꾸려하더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오리백숙집 생각난다 삼계탕도 아니고 누룽지 전복 오리백숙 시키고(포장) 김치가 너무 적길래 김치좀 더달라 했더니 집에 김치 없냐 이러더라구 그래서 죄송하다 여기김치가 맛있어서… —요즘 배추값이 비싸서 아이 그래도 홀보다는 적게 먹잖아요 ㅎㅎ -투덜투덜 빡침 아 알았으니 그냥줘요 하고 다시는 안감 나름대로 여름 단골이었는디
내가 알바했던곳도 포장비 500원받던곳이였는데 손님들이 포장비받겠다고 하면 네? 이러고 물어봄 ㅋㅋ
설거지, 자리세, 추가반찬 리필 등등의 매장 관리비는 전혀 고려하지 않고. 포장용기 사는데 돈들었니 돈내.. 하는 이해안되는 행동. 포장용기 값도 조리비가 들어가나 엄청 뻥튀기.
물론, 먹던거 포장해가는건 돈 받는게 맞다. 사진은 그 경우가 아닌 것 같다만...
난 그래서 배달 안하고 포장 할인 했더니 포장 손님이 98% 정도 되더라
앗흥 포장할인하면 그런거 좋아하는 손님 많음
배달앱에 들어가는 비용이 그저 전부 손해라고 생각하는가 본데 그럼 광고 직접 하던가...배달앱 탈퇴하고 직접 광고지 뿌리고 주문 받고. 배달앱도 수수료 작작 쳐먹어야지 싶은데 이렇게 배달앱에 나가는 돈을 전부 소비자에게 뜯으려 드는것도 노 양심이지
홀이 메인인 가게들은 포장하면 동선 꼬일 수도 있다. 그게 박리다매면 사장 인건비 쪼아서 돈버는거라 손 한번 더 간다는게 로스일 수도 있고, 홀 사이즈가 주방이 감당할 수 있는 최대 사이즈면 접객이 나빠지기도 해. 홀 회전이 나빠지는거라 서비스가 불편하다는 피드백이 천천히 돌아옴. 포장 안된다고 하면 안되냐고 하는데, 동네장사라 딱 잘라서 안된다고 하면 그 다음이 문제고. 그럼 남는건 포장의 메리트를 줄이는거야.
홀 1~2명, 주방 1명인 가게는 서비스를 늘리는게 쉽지 않고, 타겟의 증가라는게 늘 반갑지도 않아.
??? : 그럼 홀에서 먹고갈게요 상차림 값으로 3000원 추가입니다
이것도 몇군데 시도중임 특히 치킨집
참 이해가 안됨. 배달비랑 수수료하면 포장이 훨씬 이득 아닌가?
배달비 홀비 포장비 다 받는곳도 있는데
애초에 저런 가게는 그냥 홀 장사가 메인이고 포장은 가능하긴 하다 이정도겠지 뭐